{"title":"Mallorca","description":"","products":[{"product_id":"son-p-bio-es-fangar-vins","title":"Son P BIO – Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2018\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Callet, Cabernet Sauvignon,Merlot, Manto Negro\u003cbr\u003eVinifikation: 8 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittel (+) intensive Aromen nach Johannisbeeren, schwarze Kirschen. Nuancen nach Vanille die vom Barrique abstammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittlere Intensität, mittlere Säure, mittleres Tanin. Klare Fruchtnoten nach Kirschen und Johannisbeeren. Frischer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSushi, Meeresfrüchte, Fisch, Grillgerichte, Apéro\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965636812933,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/son-p-bio-es-fangar-vins-1.jpg?v=1791399954"},{"product_id":"fangar-elements-bio-es-fangar-vins","title":"Fangar Elements BIO – Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2013\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Callet, Manto Negro, Cabernet, Merlot, Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2032\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen nach schwarzen Kirschen, Pflaume, Thymian und Johannisbeeren. Leichte Vanillenoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittlere Säure, präsente aber weiche Tannine, intensive Aromen nach schwarzem Pfeffer, roter Johannisbeere, schwarzer Brombeere, Kaffee und schwarzen Kirschen. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrillgerichte, Wild, Rindfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637238917,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/fangar-elements-bio-es-fangar-vins-1.jpg?v=1791400015"},{"product_id":"namarat-bio-es-fangar-vins","title":"N'amarat BIO – Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2013\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVinifikation: 18 Monate in alten grossen, französischen Eichenfässern. Anschiessend 22 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Purpur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittlere(+) Aromen nach schwarzen Beeren und Kräutern sowie leichte Vanillenoten durch das Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHohes aber angenehm weiches Tanin. Elegante Struktur und Aromen nach roter Kirsche, schwarzem Pfeffer, Vanille und Cassis. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Rind, Kalb, Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637271685,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/namarat-bio-es-fangar-vins-1.jpg?v=1791400016"},{"product_id":"son-fangos-negre-2023-toni-gelabert-mallorca-rotwein","title":"Son Fangos Negre BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Mantonegro, Callet, Cabernet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen Eichenbarriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon Fangos Negre 2023 von Vins Toni Gelabert zeigt eindrucksvoll, wie charaktervoll mallorquinischer Rotwein sein kann. Ein kraftvoller, zugleich eleganter Inselwein aus autochthonen und mediterranen Rebsorten – würzig, tief und sehr mediterran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern, etwas Kakao und einer feinen Gewürznote. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit saftiger dunkler Frucht, reifen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Kraft und Frische. Der Ausbau im Holz bringt zusätzliche Tiefe und eine feine würzige Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. Ein charaktervoller Rotwein mit viel mediterraner Persönlichkeit und langem, warmem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGegrilltem Fleisch, Lammgerichten, mediterranen Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637304453,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/son-fangos-negre-2023-toni-gelabert-mallorca-rotwein-1.jpg?v=1791400018"},{"product_id":"ses-hereves-bio-vins-toni-gelabert","title":"Ses Hereves BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2016\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Cabernet, Merlot, Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: 13 Monate im französischen Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2027\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Purpur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen, dominiert von schwarzen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrische Aromen wie Johannsibeere, Vanille, Cassis, Marmelade sowie gut eingebundenes Tanin (hoch) und eine schöne Säure, welche die frische des Weines unterstützt. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Grillgerichte,\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637337221,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/ses-hereves-bio-vins-toni-gelabert-1.jpg?v=1791400019"},{"product_id":"negre-seleccio-bio-vins-toni-gelabert","title":"Negre Selecció BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Cabernet, Manto Negro\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2035\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Purpur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen nach mediterranen Kräutern, schwarzen reifen Kirschen, Johannisbeer Marmelade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr elegante Struktur mit intensiven Aromen nach Kirsche, Cassis und Brombeeren sowie leichte aber gut spürbare Vanillenoten. Weiche Tanine. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRindsfilet, Steaks, reifer Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637369989,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/negre-seleccio-bio-vins-toni-gelabert-1.jpg?v=1791400021"},{"product_id":"illenc-2023-toni-gelabert-mallorca-rotwein","title":"Illenc BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Mantonegro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau rund 12 Monate in französischen Eichenbarriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2034\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIllenc 2023 von Vins Toni Gelabert gehört zu den bekanntesten Rotweinen Mallorcas. Eine klassische Insel-Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten – kraftvoll, mediterran und mit viel Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas ein dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern, etwas schwarzem Pfeffer sowie feinen Noten von Kakao und Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und strukturiert mit saftiger dunkler Frucht, reifen Tanninen und einer warmen, mediterranen Würze. Die lokalen Rebsorten bringen Charakter und Finesse, während Cabernet Sauvignon und Syrah dem Wein Tiefe und Struktur verleihen. Ein kraftvoller, gleichzeitig eleganter Rotwein mit langem, würzigem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamm, gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637402757,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/illenc-2023-toni-gelabert-mallorca-rotwein-1.jpg?v=1791400024"},{"product_id":"pinot-noir-bio-vins-toni-gelabert","title":"Pinot Noir BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: 13 Monate in neuen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Bis 2035\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Purpur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Waldbeere. Leichte Reflexe von Zedernholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanfte Tanine, mittlere Säure und Aromen nach Waldboden und roten Früchten. Dekantieren ist angebracht. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Wild, reifer Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637468293,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/pinot-noir-bio-vins-toni-gelabert-1.jpg?v=1791400027"},{"product_id":"sa-sivina-2023-bio-es-fangar-mallorca","title":"Sa Sivina BIO – Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Es Fangar Vins\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mallorca, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 13 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Prensal Blanc (Moll)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e BIO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e –\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin mediterraner Weißwein mit Tiefgang: Sa Sivina verbindet mallorquinische Sonne mit kühler Präzision, salziger Frische und erstaunlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSa Sivina\u003c\/strong\u003e ist ein stiller, sehr präziser Weißwein, der über Eleganz und Spannung überzeugt. In der Nase zeigen sich helle Steinfrucht, Zitronenzeste und feine mediterrane Kräuter, unterlegt von einer subtilen salzigen Meeresbrise. Am Gaumen wirkt er klar und fokussiert, mit saftiger Frische, feinem Schmelz und einer mineralischen Ader, die ihm Tiefe und Länge verleiht. Nichts ist laut, alles sitzt – ein Wein mit innerer Ruhe und Charakter. Ein moderner mallorquinischer Weißwein, der Herkunft zeigt, ohne folkloristisch zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch, mediterraner Küche oder pur als anspruchsvoller Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637795973,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/sa-sivina-2023-bio-es-fangar-mallorca-1.jpg?v=1791400044"},{"product_id":"sa-fita-bio-es-fangar-vins","title":"Sa Fita BIO – Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Chardonnay, Giro Blanc, Viognier, Muscat, Prensal Blanc\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 10-12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrische und blumige Noten. Leichte Noten von Honig und tropischen Früchten sowie leichte Hefenoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchöne Pfirsichnoten gefolgt von Karamell und mediterranen Kräutern. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Meeresfrüchte, Pasta, Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637828741,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/sa-fita-bio-es-fangar-vins-1.jpg?v=1791400046"},{"product_id":"torre-des-canonge-blanc-bio-vins-toni-gelabert","title":"Torre des Canonge blanc BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Giro Blanc\u003cbr\u003eVinifikation: 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt trinkreif. Der Wein hat aber noch eine enorme Lagerfähigkeit. Die ältesten Jahrgänge die wir noch probieren durften waren 2003, traumhaft. Genial wenn er älter wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: 10-12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante Noten nach Ananas, Quitte und Melone. Leichte Salzigkeit und mediterrane Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante Aromen nach exotischen Früchten und Blüten sowie feine Vanillenoten. Alle Aromen sind gut eingebunden. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKalbfleisch, Meeresfrüchte, Speisen mit Safran und anderen starken Gewürzen\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637894277,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/torre-des-canonge-blanc-bio-vins-toni-gelabert-1.jpg?v=1791400049"},{"product_id":"twenty-twelve-pink-2024-es-fangar-mallorca-bio","title":"Twenty Twelve Pink BIO - Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e2012 was the first year we bottled the TWENTY TWELVE. It’s that simple!\u003cbr\u003eServing instructions: \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e People, \u003cstrong\u003e0\u003c\/strong\u003e Reasons, \u003cstrong\u003e1\u003c\/strong\u003e Bottle and, \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e Glasses\u003cbr\u003e¡Salud!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Es Fangar Vins\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien, Mallorca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 12.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Callet, Merlot, Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOnly with my TWENTY TWELVE!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrink pink!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTestimonial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Twenty Twelve PINK ist der ideale Wein zu unseren japanischen Kaiseki-Degustationsmenüs - von Sushi- und Sashimi-Kreationen bis zu gegrillten Krustentieren, Yakitori und Sukiyaki. – \u003cem\u003eMasafumi Kurahayashi, Gastgeber Ryokan Hasenberg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuality\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTWENTY TWELVE in Ihrem Glas bedeutet: Bio, Trauben, Handlese, Hefekontakt, Mondkalender, vegane Schönung, Gravitationsfluss oder ist kurz: Reine Qualität! Bitte vergleichen Sie TWENTY TWELVE mit den Besten, denn dieser Wein hat nicht nur ein hübsches Gesicht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/02-bottle.jpg?v=1791399694\" alt=\"Twenty Twelve Pink BIO - Es Fangar Vins\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Fun Factor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTWENTY TWELVE ist die Art von Wein, die man bei guter Laune mit tollen Leuten an einem schönen, sonnigen Tag trinken möchte. Die Menschen lieben es einfach, es als Geschenk zu benutzen, denn es ist nicht \"nur\" eine Flasche Wein. Es ist der TWENTY TWELVE. Nur das Beste für das Grösste!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTWENTY TWELVE ist ein außergewöhnlicher Wein in einer außergewöhnlichen Flasche. Im Jahr 2014 hat man damit sogar den 'Red Dot Design Award' gewonnen. Da die Leute sie einfach gerne sammeln, gibt jedes Jahr mehrere verschiedene Labeldesigns zu produzieren. Wird Ihnen gefallen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrink Pink\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParty of you life\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin moderner Mallorca-Rosé mit Ausstrahlung: saftig, präzise und mediterran. Der Twenty Twelve Pink von Es Fangar zeigt Farbe, Frische und Trinkfluss – selbstbewusst und elegant zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeuchtendes \u003cstrong\u003ehelles Himbeerrosa\u003c\/strong\u003e im Glas. In der Nase klar und animierend mit Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Anklängen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen frisch und saftig, mit lebendiger Säure, feiner Zitrusfrucht und subtiler Salzigkeit. Präzise, ausgewogen und mit viel Trinkfluss – ein moderner Rosé mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitif, Fisch und Meeresfrüchte, mediterrane Küche, Salate, Antipasti, leichte Sommergerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965638680709,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/twenty-twelve-pink-2024-es-fangar-mallorca-bio-1.jpg?v=1791400090"},{"product_id":"son-fangos-blanc-bio-vins-toni-gelabert","title":"Son Fangos Blanc BIO – Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins Toni Gelabert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12.5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Prensal Blanc, Moscatel, Viognier, Giro Blanc\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerrliche Aromen wie Pfirsich und Limette, sowie grüner Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittlere Säure, sommerlich spritzig. Auch hier wieder Limette und Pfirsich im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrillgerichte, Pasta und Pizza, auch zum Apéro mit Schinken und Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965638713477,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/son-fangos-blanc-bio-vins-toni-gelabert-1.jpg?v=1791400092"},{"product_id":"twenty-twelve-white-bio-2020-es-fangar-vins","title":"Twenty Twelve White BIO  - Es Fangar Vins","description":"\u003cp\u003e2012 was the first year we bottled the TWENTY TWELVE. It’s that simple!\u003cbr\u003eServing instructions: \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e People, \u003cstrong\u003e0\u003c\/strong\u003e Reasons, \u003cstrong\u003e1\u003c\/strong\u003e Bottle and, \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e Glasses\u003cbr\u003e¡Salud!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2024\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12.5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Muscat de Alejandria, Muscat de Malaga\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 3 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8°\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOnly with my TWENTY TWELVE!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrink pink!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTestimonial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Twenty Twelve WHITE ist der ideale Wein um einfach mal zu geniessen. Absolut erfrischend, perfekt für Apéro und 100 % fun und Unbeschwertheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuality\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTWENTY TWELVE in Ihrem Glas bedeutet: Bio, Trauben, Handlese, Hefekontakt, Mondkalender, vegane Schönung, Gravitationsfluss oder ist kurz: Reine Qualität! Bitte vergleichen Sie TWENTY TWELVE mit den Besten, denn dieser Wein hat nicht nur ein hübsches Gesicht!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Fun Factor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTWENTY TWELVE ist die Art von Wein, die man bei guter Laune mit tollen Leuten an einem schönen, sonnigen Tag trinken möchte. Die Menschen lieben es einfach, es als Geschenk zu benutzen, denn es ist nicht \"nur\" eine Flasche Wein. Es ist der TWENTY TWELVE. Nur das Beste für das Grösste!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTWENTY TWELVE ist ein außergewöhnlicher Wein in einer außergewöhnlichen Flasche. Im Jahr 2014 hat man damit sogar den 'Red Dot Design Award' gewonnen. Da die Leute sie einfach gerne sammeln, gibt jedes Jahr mehrere verschiedene Labeldesigns zu produzieren. Wird Ihnen gefallen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrink Pink\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParty of you life\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZitronengelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie für Muscat typisch, verfügt dieser Wein über Aromen wie Pfirsich und Aprikose, Honig und Balsamico. Der würzige Hintergrund von rosa Pfeffer sowie die Ingwernoten vervollständigen das opulente Aromen Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch mit lebendiger Säure. Reife Früchte, gefolgt von einem langen, süßen und üppigen Nachhall. Kräftig-blu,iger Muscat umspielt diesen aromatischen, trockenen Weißwein mit viel Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSushi, Meeresfrüchte, Fisch, Grillgerichte, Apéro\u003c\/p\u003e","brand":"Es Fangar Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639663749,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/twenty-twelve-white-bio-2020-es-fangar-vins-1.jpg?v=1791400136"},{"product_id":"brescat-celler-dalt-turo","title":"Brescat - Celler DALT TURÓ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller DALT TURÓ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vi de la Terra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2019\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Callet Cabernet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Mantonegro\u003cbr\u003eVinifikation: 16 Monate in kleinen und grossen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (16-18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes PurPur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen nach roten und schwarzen Früchten. Leichte Tabac und Schokoladennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamtiger Wein mit Intensiven frischen Aromen von Cassis, Heidelbeere, Brombeere und schwarzen Kirschen. Leichte Noten von schwarzer Schokolade und Tabac. Langer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, rotes Fleisch, Pasta, geschmortes Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalt Turo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965640810629,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/brescat-celler-dalt-turo-1.png?v=1791400203"},{"product_id":"ale-de-sira-demeter-can-feliu","title":"Alè de Sirà Demeter - Can Feliu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEco agroturismo Can Feliu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vi de la Terra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2017\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: Ohne Zusatz von Fremdhefen (DEMETER) 12-15 Monate in französischen Barriques anschliessend 15 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes PurPur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen nach roten und schwarzen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamtiger Wein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade sowie Nuancen Balsamico. Frische und samtige Textur. Langer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, rotes Fleisch, Pasta, geschmortes Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Feliu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965640876165,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/ale-de-sira-demeter-can-feliu-1.jpg?v=1791400205"},{"product_id":"red-mortitx-vinyes-mortitx","title":"Mortitx negre - Vinyes Mortitx","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot, Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen von schwarzer Kirsche bis Bormbeere. Leichte Tabac Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoller Körper, harmonisch im Gaumen. Schwarze reife Früchte. Leichte Nuancen von schwarzer Schokolade und Chilli. Langer nachhallender Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, rotes Fleisch, Pasta, geschmortes Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Mortitx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965640974469,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/red-mortitx-vinyes-mortitx-1.jpg?v=1791400211"},{"product_id":"gorgolassa-i-callet-vinyes-mortitx","title":"Gorgolassa i Callet - Vinyes Mortitx","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Gorgolassa, Callet\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emittleres Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen nach roter Kirsche und Himbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen von Kirsche, Himbeere und Heidelbeeren. Leichter und bekömmlicher, frischer Wein. Mittlerer Abgang. Spannender Wein Autochthoner Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Wild, Aufschnitt, Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Mortitx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965641040005,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/gorgolassa-i-callet-vinyes-mortitx-1.jpg?v=1791400213"},{"product_id":"lu-negre-vinyes-mortitx","title":"L`U negre - Vinyes Mortitx","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2019\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: 12-16 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen roter Kirsche und Caffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen widerspiegelt sich die Aromen von Kirsche und Caffee. Ergänzt werden Sie durch Schokolade und Brombeere. Langer Abgang. Einfach ein herrlicher Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRindsfilet, edle Fleischstücke, gereifter Käse, einfach so.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Mortitx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965641072773,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/lu-negre-vinyes-mortitx-1.jpg?v=1791400215"},{"product_id":"monjoia-negre-vinyes-mortitx","title":"Monjoia negre  - Vinyes Mortitx","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen roter Kirsche und Caffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen widerspiegelt sich die Aromen von Kirsche und Caffee. Ergänzt werden Sie durch Schokolade und Brombeere. Langer Abgang. Einfach ein herrlicher Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRindsfilet, edle Fleischstücke, gereifter Käse, einfach so.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Mortitx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965641138309,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/monjoia-negre-vinyes-mortitx-1.jpg?v=1791400218"},{"product_id":"giro-ros-vinyes-mortitx","title":"Giro Ros - Vinyes Mortitx","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Giro Ros\u003cbr\u003eVinifikation: 2 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-12°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen Aprikose und Mandeln sowie Caramell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen kommen die in der Nase erhaschten Aromen wieder zum tragen. Abgerundet wird der frische Wein durch eine leichte Cremigkeit und feine Karamell Aromen welche von der Fassreifung stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, Pasta, Meeresfrüchte, einfach so zum Apéro.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Mortitx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965641171077,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/giro-ros-vinyes-mortitx-1.jpg?v=1791400219"},{"product_id":"chardonnay-barrica-bio-vins-toni-gelabert","title":"Chardonnay Barrica BIO - Vins Toni Gelabert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 15 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Chardonnay\u003cbr\u003eVinifikation: 4 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-12°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Goldgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive klare Aromen von Rahm, Karamell und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassischer aber extrem hochklassiger Chardonnay aus dem Barrique. Wunderschöne Cremigkeit und Vanille Aromen. Herrlich zu trinken und extrem limitiert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, Pasta, Meeresfrüchte, Kalbfleisch, in Butter ausgebratene panierte Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Toni Gelabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965641203845,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/chardonnay-barrica-bio-vins-toni-gelabert-1.jpg?v=1791400220"},{"product_id":"manto-negro-celler-can-fumat-2021","title":"Manto Negro - Celler Can Fumat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Fumat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, DO Binissalem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Manto Negro\u003cbr\u003eVinifikation: 8 Monaten in französischen alten Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15 - 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres PurPur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von Pflaume, Pfeffer und mediterranen Kräutern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von roten gereiften Früchten wie Kirsche und Erdbeere, gepaart mit Heidelbeeren, Pflaume und einer schönen balsamischen Noten. Weiche und samtige Tannine. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWild, Schmorgerichte, Paella, Meeresfrüchte, Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Can Fumat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965642383493,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/manto-negro-celler-can-fumat-2021-1.png?v=1791400279"},{"product_id":"maisurt-celler-can-fumat","title":"Maisurt - Celler Can Fumat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Fumat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 11,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Manto Negro - Callet\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (7°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZitronengelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von Birne, Quitte und Mandeln\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin leichter und bekömmlicher Weisswein. Aromen von gereifter Birne, reifen Quitten und Mandeln. Leichte Marzipan Aromen und reflexe von Stachelbeere. Mittlerer Abgang. Ein perfekter Apéro Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, leichte Pasta Gerichte, Fisch und Poulet\u003c\/p\u003e","brand":"Can Fumat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965642416261,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/maisurt-celler-can-fumat-1.png?v=1791400281"},{"product_id":"raco-fred-vinyes-mortitx","title":"Racó Fred - Vinyes Mortitx","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Mortitx\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Malvasia, Giró Ros, Chardonnay\u003cbr\u003eVinifikation: 5 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-12°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGoldgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen Aprikose Vanille und Brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen kommen die in der Nase erhaschten Aromen wieder zum tragen. Abgerundet wird der runde Mallorquiner durch eine schöne Mineralität und leicht buttrige und hefige Noten. Herrlich rund und breit. Perfekt zu edlen Meerestieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, Pasta, Meeresfrüchte, gereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinyes Mortitx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965642514565,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/raco-fred-vinyes-mortitx-1.png?v=1791400287"},{"product_id":"can-axartell-blanco-2024-bio-mallorca-weisswein","title":"Blanco BIO - Can Axartell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Axartell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Can Axartell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mallorca, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Malvasía, Giró Ros, Premsal Blanc, Viognier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Im Stahltank vinifiziert; einige Monate auf der Feinhefe gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 5–8 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e BIO, vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca im Glas – aber elegant, frisch und ohne Kitsch. Der Can Axartell Blanco 2024 BIO verbindet mediterrane Frucht, feine Kräuterwürze und lebendige Frische zu einem Weisswein, der sofort Lust auf Sonne, Fisch, Tapas und lange Abende macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Can Axartell Blanco BIO zeigt sich hell, klar und einladend im Glas, mit feinen Aromen von Zitrus, Birne, weissem Pfirsich, Blüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, saftig und elegant, mit schöner Balance zwischen aromatischer Frucht und einer feinen, belebenden Säure. Die mallorquinischen Sorten bringen Herkunft und Charakter, Viognier rundet den Wein mit einer dezenten Fülle ab. Kein lauter Ferienwein, sondern ein stilvoller Bio-Weisswein von der Insel – unkompliziert genug für den Apéro, aber spannend genug zum Essen. Ein Glas davon, und Mallorca ist plötzlich sehr nah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Tapas, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Paella, hellem Fleisch, sommerlichen Salaten, Gemüsegerichten, Pasta mit Zitrone oder Kräutern und zu einem entspannten Apéro.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965643956357,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/can-axartell-blanco-2024-bio-mallorca-weisswein-1.jpg?v=1791400362"},{"product_id":"corum-bio-can-axartell","title":"Corum BIO - Can Axartell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Axartell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Malvasia\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank, Foudre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (5-8°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Zitronengelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet sich eine aromatische Vielfalt. Sie wird von intensiven tropischen Fruchtaromen verwöhnt, die an reife Ananas, saftige Mango und vielleicht sogar an exotische Maracuja erinnern. Diese Aromen verströmen einen Hauch von Sommer und Urlaubsstimmung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Schluck enthüllt der Wein seine beeindruckende Geschmackspalette. Die frische Säure erinnert an frische Limetten und sorgt für eine spritzige Lebendigkeit, diese ergänzt perfekt die süße und saftige Textur der Pfirsich-Noten. Die tropischen Früchte bleiben präsent und bieten eine angenehme Exotik, die den Gaumen umschmeichelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau im Foudre verleiht diesem Wein eine zusätzliche Dimension. Die Holznoten des Foudres sind subtil, aber dennoch präsent. Sie verleihen dem Wein eine sanfte Cremigkeit und eine dezente Vanillenote, die die fruchtigen Aromen ergänzt, ohne sie zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt präsentiert sich dieser mallorquinische Weisswein als ein harmonisches Gesamtwerk. Er vereint die frische Säure der Limetten, die süße Textur des Pfirsichs und die tropischen Aromen zu einem Geschmackserlebnis. Der Wein ist dabei weder zu schwer noch zu leicht, sondern genau richtig ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen mallorquinischen Weisswein leicht gekühlt und lassen Sie sich von seiner tropischen Fruchtigkeit, dem Hauch von Limetten und dem sanften Pfirsich umschmeicheln. Ein wunderbarer Begleiter für entspannte Sommerabende oder als Aperitif für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965643989125,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/corum-bio-can-axartell-1.jpg?v=1791400364"},{"product_id":"can-axartell-rosado-mallorca-bio","title":"Rosado BIO - Can Axartell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Axartell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Can Axartell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien, Mallorca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 12.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Manto Negro, Pinot Noir, Callet, Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Bio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e Falstaff Degustation 91 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Rosé wie ein Sommertag auf Mallorca: leicht, salzig, duftig und voller mediterraner Lebensfreude. Der Rosat von Can Axartell verbindet Frische, Eleganz und Herkunft auf wunderbar unkomplizierte Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZartes Lachsrosé im Glas, in der Nase duftig und fein mit roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren, dazu florale Anklänge von Rosenblättern und ein Hauch Karamell. Am Gaumen frisch und saftig, getragen von klarer Beerenfrucht und lebendiger Zitrusfrische. Mediterrane Kräuter und eine feine, animierende Salzigkeit verleihen Tiefe und Trinkfluss. Ein Rosé mit Charakter, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Unkompliziert, präzise und herrlich balanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitif, Meeresfrüchte, Grillgemüse, Salate, Fisch vom Grill, Tapas, Sommergerichte aller Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644021893,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/can-axartell-rosado-mallorca-bio-1.jpg?v=1791400365"},{"product_id":"terrum-bio-can-axartell","title":"Terrum BIO - Can Axartell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Axartell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2019\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Callet\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate französische Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlasses purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Aromen von verschiedenen roten Früchten. Saftige Kirschen, reife Erdbeeren und vielleicht sogar ein Hauch von roten Johannisbeeren nehmen die Sinne gefangen und erwecken die Vorfreude auf den ersten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen bestätigt sich der Eindruck eines frischen und leichten Weins. Die roten Fruchtaromen setzen sich fort. Die Säure ist ausgewogen und unterstützt die Frische des Weins. Dabei ist der Rotwein von einer Leichtigkeit geprägt, die eine einfache Trinkbarkeit ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas diesen mallorquinischen Rotwein besonders auszeichnet, sind die würzigen Noten, die sich im Hintergrund entfalten. Die mallorquinischen Gewürznoten sind geprägt von einer subtilen Mischung aus mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und wildem Oregano. Diese aromatischen Nuancen verleihen dem Wein eine gewisse Komplexität und eine ganz besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Callet Rotwein zeigt die Charakteristika der einheimischen Traubensorte und die Einflüsse der mallorquinischen Terroirs. Er ist ein wahrer Ausdruck der Identität und Kultur dieser Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen mallorquinischen Rotwein leicht gekühlt und lassen Sie sich von seinen fruchtigen Aromen und den subtilen Gewürznoten verführen. Ein hervorragender Wein, der sich gut zu mediterranen Gerichten oder auch einfach solo genießen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644054661,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/terrum-bio-can-axartell-1.jpg?v=1791400367"},{"product_id":"ventum-can-axartell","title":"Ventum - Can Axartell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Axartell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2017\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 15 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot, Syrah, Callet\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate französische Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003etiefes purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser mallorquinische Rotwein beeindruckt mit einer intensiven Aromenvielfalt von dunklen Waldfrüchten, die bereits in der Nase präsent sind. Er ist ein wahrer Genuss für die Sinne und lädt dazu ein, in seine komplexe Welt einzutauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen setzt sich die dunkle Frucht fort und entfaltet sich voller Ausdruckskraft. Die reichhaltigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominieren den Geschmack und bieten eine köstliche Süße. Gleichzeitig treten kräuterige und würzige Noten auf, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Dabei sind die Gewürznoten subtil und verleihen dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Element, das den Ventum auszeichnet, sind seine leicht mineralischen Noten. Diese verleihen dem Wein eine frische und kühle Note, die seine Herkunft widerspiegelt und ihm eine gewisse Raffinesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt präsentiert sich dieser Rotwein aus Mallorca als ein komplexer und faszinierender Tropfen. Die intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, die kräuterigen und würzigen Noten sowie die leicht mineralischen Nuancen verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen mallorquinischen Rotwein bei einer moderaten Temperatur und nehmen Sie sich Zeit, um die Vielfalt seiner Aromen zu erkunden. Ein Wein, der sowohl für besondere Anlässe als auch für gemütliche Abende geeignet ist und mit seiner Komplexität und Ausdruckskraft begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644120197,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/ventum-can-axartell-1.jpg?v=1791400371"},{"product_id":"the-artist-can-axartell","title":"The Artist - Can Axartell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan Axartell\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Petite Verdot, Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate französische Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2035\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (15-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 3000 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003etiefes purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon beim ersten riechen steigen betörende Düfte schwarzer Waldfrüchte wie saftige schwarze Johannisbeeren, reife Brombeeren und möglicherweise auch dunkle Kirschen in die Nase. Diese reichhaltigen Aromen füllen den Raum und lassen erahnen, welche Geschmacksexplosion auf dem Gaumen wartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gaumen wird von einem breiten Körper umschmeichelt, der gleichzeitig sehr elegant ist. Die dunklen Fruchtaromen setzen sich fort und entfalten sich mit einer bemerkenswerten Intensität. Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren präsentieren sich in ihrer ganzen Pracht und werden von subtilen Barrique-Noten begleitet. Die Reifung im Barrique-Fass verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Nuancen von Vanille, Toast und einer dezenten Rauchigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eleganz dieses hochklassigen mallorquinischen Rotweins ist außerordentlich. Er zeigt eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Tannine sind seidig und gut integriert, während die Säure für eine erfrischende Lebendigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt präsentiert sich dieser Rotwein aus Mallorca als ein komplexer und faszinierender Tropfen. Die intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, die kräuterigen und würzigen Noten sowie die leicht mineralischen Nuancen verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen mallorquinischen Rotwein bei einer moderaten Temperatur und nehmen Sie sich Zeit, um die Vielfalt seiner Aromen zu erkunden. Ein Wein, der sowohl für besondere Anlässe als auch für gemütliche Abende geeignet ist und mit seiner Komplexität und Ausdruckskraft begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644152965,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/the-artist-can-axartell-1.jpg?v=1791400373"},{"product_id":"linsomni-dunord-viticola","title":"L’Insomni- Dunord Vitícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunord Vitícola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Malvasia \u0026amp; Giró Ros\u003cbr\u003eVinifikation: 4 Monate auf der feinhefe. Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2027\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 5-7°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 4000 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase verführt der Wein mit einem Mix aus salzigen und blumigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen frisch, mineralisch gepaart mit Aromen von weissen Steinfrüchten und floralen Noten. Ein herrlicher Wein der lange auf am Gaumen verweilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, Kalbfleisch, Reisgerichte, Apero\u003c\/p\u003e","brand":"Dunord Viticola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644513413,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/linsomni-dunord-viticola-1.png?v=1791400394"},{"product_id":"trabucat-dunord-viticola","title":"Trabucat- Dunord Vitícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunord Vitícola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Escursac - Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: Französische Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 15-17°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 350 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003etiefes purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von schwarzen Beeren und mediterranen Kräutern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen durchaus kräftig aber mit einer gewissen Eleganz. Auch im Gaumen findet man Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume sowie Schokolade. Daneben leicht mineralische Noten gepaart mit mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeef Tartar, geröstetes Gemüse, Entrecote\u003c\/p\u003e","brand":"Dunord Viticola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644546181,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/trabucat-dunord-viticola-1.png?v=1791400395"},{"product_id":"curolla-dunord-viticola","title":"Curolla - Dunord Vitícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunord Vitícola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Gorgolassa\u003cbr\u003eVinifikation: Französische Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 15-17°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 1600 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrombeeren gepaart mit balsamischen Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen kräftig, weiche geschmeidige Tannine, langer Abgang. Aromen von schwarzen Brombeeren, roten Pflaumen und Pfeffer. Leichte Zimt und Zedernholznoten. Fantastischer Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrecote, Tartar, geschmorte Gerichte, reifer Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Dunord Viticola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644578949,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/curolla-dunord-viticola-1.png?v=1791400397"},{"product_id":"selvatic-dunord-viticola","title":"Selvàtic - Dunord Vitícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunord Vitícola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Syrah - Monastrell\u003cbr\u003eVinifikation: Französische Barriques, Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 15-17°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 2000 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von frischer Erde, Wald und schwarzen Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErdig, trocken, langer Abgang. Runde Tannine. Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaume. Leicht mineralische Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrecote, Tartar, geschmorte Gerichte, reifer Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Dunord Viticola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644611717,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/selvatic-dunord-viticola-1.png?v=1791400401"},{"product_id":"etzel-dunord-viticola","title":"Etzel - Dunord Vitícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunord Vitícola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Mallorca, Pollença\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Giró Ros\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate auf der Feinhefe. Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2029\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 5-7°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitierte Auflage von 900 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase verführt der Wein mit einem Mix aus salzigen Aromen gepaart mit geröstetem Apfel und Mandelblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremig aber frisch. Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und mineralischen Noten. Sehr rund und langanhaltend. Knackig aber nicht aufdringlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch, Kalbfleisch, Reisgerichte, Apero\u003c\/p\u003e","brand":"Dunord Viticola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645922437,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/etzel-dunord-viticola-1.png?v=1791400470"},{"product_id":"supernova-rosat-2025-can-verdura-mallorca","title":"Supernova Rosat - Ca`n Verdura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa`n Verdura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100 % Mantonegro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, Direktpressung, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, kurze Reifung im Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSupernova Rosat von Can Verdura ist ein Rosé, der Mallorca perfekt einfängt: saftig, mediterran und unglaublich lebendig. Ein charaktervoller Rosé aus der autochthonen Rebsorte Mantonegro – frisch, aromatisch und mit viel Inselgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas ein klares, leuchtendes Rosé. In der Nase zeigen sich frische Erdbeeren, rote Johannisbeeren und ein Hauch Granatapfel, begleitet von mediterranen Kräutern und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen saftig und präzise mit animierender Frische und einer sehr klaren Frucht. Die typische Eleganz der Mantonegro-Traube bringt rote Beerenaromen und eine feine Würze, während eine subtile mineralische Note dem Wein Spannung verleiht. Ein wunderbar unkomplizierter, aber charaktervoller Rosé mit mediterranem Charme und hohem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapas, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Paella, mediterraner Küche oder einfach als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"CA`n Verdura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647069317,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/supernova-rosat-2025-can-verdura-mallorca-1.png?v=1791400524"},{"product_id":"supernova-blanc-2024-can-verdura-mallorca-weisswein","title":"Supernova Blanc - Ca`n Verdura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa`n Verdura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Moll (Prensal Blanc)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, kurze Lagerung auf der Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSupernova Blanc 2024 von Ca’n Verdura Viticultors ist Mallorca im Glas: ein präziser, lebendiger Weisswein aus autochthonen Inselreben. Frisch, salzig und unglaublich trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas hell und klar mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, weisser Pfirsich und grüne Apfelnoten, begleitet von mediterranen Kräutern. Am Gaumen frisch, lebendig und wunderbar saftig mit einer klaren, präzisen Struktur. Die lokalen Rebsorten bringen eine feine Würze und eine leicht salzige Mineralität, die typisch für die Insel ist. Ein eleganter, moderner Weisswein mit viel Spannung und grossem Trinkfluss – typisch für die Handschrift von Tomeu Llabrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFisch und Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, mediterranen Vorspeisen, Reisgerichten oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"CA`n Verdura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647102085,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/supernova-blanc-2024-can-verdura-mallorca-weisswein-1.png?v=1791400526"},{"product_id":"supernova-tinto-2024-can-verdura-mallorca-rotwein","title":"Supernova tinto - Ca`n Verdura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa`n Verdura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100 % Mantonegro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen, Ausbau teilweise im Edelstahltank und teilweise in gebrauchten französischen Barriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 15–16 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSupernova Tinto 2024 von Ca’n Verdura Viticultors zeigt eindrucksvoll, wie elegant mallorquinischer Rotwein sein kann. Ein moderner, frischer Insel-Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Mantonegro – saftig, würzig und unglaublich trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas ein klares Rubinrot. In der Nase zeigen sich frische rote Kirschen, Himbeeren und ein Hauch Granatapfel, begleitet von mediterranen Kräutern und feinen floralen Noten. Am Gaumen saftig und lebendig mit eleganter Frucht und einer wunderbar seidigen Textur. Die typische Leichtigkeit der Mantonegro-Traube bringt Frische und Trinkfluss, während eine feine Würze und dezente mineralische Noten für Tiefe sorgen. Ein moderner, präziser Rotwein mit viel Charme und mediterranem Charakter – genau die Stilistik, für die Winzer Tomeu Llabrés heute auf Mallorca steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapas, gegrilltem Gemüse, mediterranen Fleischgerichten, Lamm, Paella oder einfach leicht gekühlt zu geselligen Abenden.\u003c\/p\u003e","brand":"CA`n Verdura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647134853,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/supernova-tinto-2024-can-verdura-mallorca-rotwein-1.png?v=1791400529"},{"product_id":"ca-ses-rosetes-giro-ros-2024-can-verdura-mallorca-weisswein","title":"Ca Ses Rosetes GIRÓ  ROS - Ca´n Verdura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa`n Verdura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100 % Giró Ros\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, schonende Pressung, spontane Vergärung, Ausbau im Edelstahltank mit kurzer Lagerung auf der Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 9–11 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ca Ses Rosetes Giró Ros 2024 von Ca’n Verdura Viticultors ist eine seltene Entdeckung aus Mallorca: ein charaktervoller Weisswein aus der fast vergessenen Rebsorte Giró Ros – präzise, mineralisch und voller mediterraner Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003em Glas ein helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. Die Nase zeigt eine elegante Aromatik von Zitronenschale, weissem Pfirsich und grüner Birne, begleitet von floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein straff und präzise mit lebendiger Frische und einer feinen, salzigen Mineralität, die an die kalkhaltigen Böden Mallorcas erinnert. Die autochthone Rebsorte Giró Ros bringt Struktur und Tiefe, während die feine Hefelagerung dem Wein zusätzliche Textur verleiht. Ein moderner, eleganter Insel-Weisswein mit viel Persönlichkeit – typisch für die präzise Handschrift von Tomeu Llabrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, mediterraner Küche oder Reisgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"CA`n Verdura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647167621,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/ca-ses-rosetes-giro-ros-2024-can-verdura-mallorca-weisswein-1.png?v=1791400530"},{"product_id":"can-xicatla-2023-can-verdura-mallorca-blanc-de-noirs","title":"Ca’n Xicatlà - Ca´n Verdura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa`n Verdura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14.0 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100 % Mantonegro Cabellis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 9 Monate in französischer Eiche, 1 Monat auf der Feinhefe im Edelstahltank, 4 Monate Flaschenreife\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2030\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’n Xicatlà 2023 ist einer der eigenständigsten Weine von Ca’n Verdura: ein Blanc de Noirs aus Mantonegro, der Mallorca von einer ganz anderen Seite zeigt. Fein, würzig und tief – ein Weisswein mit Charakter, Spannung und echter Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas hellgolden mit leicht kupfrigen Reflexen – ein Weisswein, der schon optisch zeigt, dass hier etwas Besonderes im Glas liegt. In der Nase treffen reife weisse Früchte, Fenchel, mediterrane Kräuter und ein feiner Hauch von Gewürzen aufeinander. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und präzise zugleich, mit viel Struktur, feinem Schmelz und einer salzigen, mediterranen Spannung. Die Mantonegro bringt hier nicht rote Frucht, sondern Tiefe, Textur und einen eigenständigen Ausdruck, der lange nachhallt. Ein stiller, anspruchsvoller Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Reisgerichten, würziger Gemüseküche oder auch zu Gerichten mit Fenchel und Kräutern.\u003c\/p\u003e","brand":"CA`n Verdura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647200389,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/can-xicatla-2023-can-verdura-mallorca-blanc-de-noirs-1.png?v=1791400532"},{"product_id":"son-agullo-2024-can-verdura-mallorca-rotwein","title":"Son Angulló 2024 - Ca´n Verdura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa`n Verdura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100 % Mantonegro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Handlese, spontane Vergärung mit Naturhefen, Ausbau rund 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 16 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 Punkte Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon Agulló 2024 von Ca’n Verdura Viticultors gehört zu den grossen Weinen Mallorcas. Ein präziser Einzellagen-Mantonegro von alten Reben – elegant, tief und mit einer unglaublichen Feinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas ein leuchtendes Rubinrot mit klarer Brillanz. In der Nase zeigen sich rote Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, begleitet von floralen Noten, mediterranen Kräutern und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen wirkt der Wein unglaublich fein und präzise: saftige rote Frucht, seidige Tannine und eine lebendige Frische, die dem Wein Eleganz und Länge verleiht. Die Mantonegro-Reben aus der Einzellage Son Agulló bringen hier Tiefe und Komplexität, während der behutsame Ausbau im Holz Struktur gibt, ohne die Frucht zu überdecken. Ein charaktervoller und zugleich unglaublich eleganter Insel-Rotwein – ein Benchmark für modernen mallorquinischen Weinbau von Winzer Tomeu Llabrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamm, mediterranen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"CA`n Verdura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647233157,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/son-agullo-2024-can-verdura-mallorca-rotwein-1.png?v=1791400534"}],"url":"https:\/\/weinwerft.ch\/collections\/mallorca.oembed?page=2","provider":"Weinwerft","version":"1.0","type":"link"}