{"title":"Rioja","description":"","products":[{"product_id":"thm-crianza","title":"THM crianza - Bodegas TIHOM by J. Muga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas TIHOM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Jorge Muga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Rioja, Haro, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 65 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 10 % Graciano, 5 % Mazuelo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Malolaktische Gärung im Frühjahr, Ausbau 12 Monate in französischer Eiche (Allier \u0026amp; Nevers), mittelfeine Körnung, leicht aber lang getoastet, Schönung mit frischem Eiweiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Karge tertiäre Terrassenböden mit Kies- und Sandanteilen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 12 Monate Barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Klassischer Rioja neu interpretiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin moderner Rioja im goldenen Verhältnis. THM 2023 verbindet Tradition und Präzision – kraftvoll, saftig und mit aristokratischer Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTHM 2023 zeigt sich in leuchtendem Rubinrot mit vibrierender Frische im Kern. In der Nase reife rote Beeren, saftige Kirsche und die warme Würze eines trockenen Sommers – die Garnacha aktuell leicht dominierend, unterlegt von feiner Tempranillo-Struktur und subtilen Gewürznoten aus französischer Eiche. Am Gaumen beeindruckt die perfekte Balance aus reifer Frucht, lebendiger Säure und feiner Bitternote – ein Wein mit Zug, Tiefe und Eleganz zugleich. Die Textur ist geschmeidig, präzise, mit klarer Rioja-DNA und moderner Klarheit. Mit etwas Flaschenreife wird er noch mehr Harmonie und Komplexität entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrecôte vom Grill, Lammkarree, Iberico, gereiftem Manchego oder einfach einem grossen Gespräch am Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TIHOM by Jorge Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965646610565,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/thm-crianza-1.jpg?v=1791400506"},{"product_id":"tihom-2019-rioja-rotwein","title":"TIHOM tinto - Bodegas TIHOM by J. Muga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas TIHOM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e TIHOM\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Haro, Rioja, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Mazuelo 44 %, Graciano 43 %, Garnacha 9 %, Tempranillo 4 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 12 Monate Ausbau in französischer (Allier \u0026amp; Nevers) sowie ungarischer Eiche, anschliessend 12 Monate im Betontank auf Feinhefe; Schönung mit frischem Eiweiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Rioja Rotwein 2019, der bewusst neue Wege geht: TIHOM setzt auf Mazuelo und Graciano statt auf Tempranillo-Dominanz – floral, mineralisch und überraschend elegant. Ein Rioja mit Haltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit klarer, lebendiger Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich frische rote Steinfrüchte, florale Noten und feine Kräuteranklänge – keine schwere Überreife, sondern kühle Präzision. Subtile Gewürznoten aus dem Holz sind perfekt eingebunden und bleiben im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen mittelkräftig, strukturiert und ausgewogen. Mazuelo und Graciano bilden das Rückgrat dieses Weins und sorgen für Spannung, Frische und bemerkenswerte Länge. Die Tannine sind reif und feinmaschig, die Textur seidig. Im langen Finale zeigen sich mineralische Tiefe und elegante Gewürznuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin moderner Rioja mit Persönlichkeit – jetzt wunderbar zugänglich und gleichzeitig mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLammkoteletts, Ibérico, geschmortem Kalb, gereiftem Hartkäse oder mediterraner Küche mit Kräutern.\u003c\/p\u003e","brand":"TIHOM by Jorge Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965646643333,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/tihom-2019-rioja-rotwein-1.jpg?v=1791400509"},{"product_id":"thm-blanco-2024-rioja-weisswein-jorge-muga","title":"THM blanco - Bodegas TIHOM by J. Muga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas TIHOM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaro, Rioja, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Jorge Muga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Haro, Rioja, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13.0 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 95 % Garnacha Blanca, 5 % Maturana Blanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Teil im Tank, Teil im Holz; 4 Monate Feinhefe im Barrique, 4 Monate Beton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis ca. 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Rioja Blanco mit Charakter: 95 % Garnacha Blanca aus kühlen Hanglagen der Obarenes-Berge. Mineralisch, vielschichtig und mit beeindruckendem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Goldgelb mit lebendiger Frische. In der Nase reife Steinfrucht trifft auf Zitrus, begleitet von weissen Blüten und einem feinen Hauch Patisserie. Trotz der mediterran geprägten 2024er-Vintage bleibt die typische Frische des Garnatxa Blanca klar erkennbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen breit, saftig und strukturiert. Die Textur ist rund und geschmeidig, getragen von einer markanten Mineralität. Die Säure wirkt präzise und balanciert, im langen Finale zeigen sich erneut Zitrusnoten und subtile würzige Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ambivalenter Weisswein: jetzt bereits zugänglich und animierend – gleichzeitig mit bemerkenswertem Lagerpotenzial für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrilliertem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Gemüsegerichten oder Poulet.\u003c\/p\u003e","brand":"TIHOM by Jorge Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965646676101,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/thm-blanco-2024-rioja-weisswein-jorge-muga-1.jpg?v=1791400511"},{"product_id":"tihom-blanco-2020-rioja-weisswein","title":"TIHOM blanco - Bodegas TIHOM by J. Muga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas TIHOM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaro, Rioja, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Jorge Muga\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Haro, Rioja, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 48 % Maturana Blanca, 47 % Garnacha Blanca, 5 % Viura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Separate Holzreifung (Nevers \u0026amp; ungarische Eiche), danach 12 Monate Beton auf Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis ca. 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Rioja Blanco mit Geschichte und Charakter. TIHOM 2020 verbindet Maturana Blanca, Garnacha Blanca und einen Hauch Viura zu einem komplexen, mineralischen Weisswein mit Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leicht goldene Reflexe mit frischer gelb-grüner Leuchtkraft. In der Nase zuerst Steinfrucht und feine Kräuter, dann mit etwas Luft Honig, dezente Würze und ein Hauch Holz – alles gut eingebunden und nie dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen lang, mineralisch und vielschichtig. Die Struktur ist klar und präzise, mit schöner Balance zwischen Reife und Frische. Der Wein wirkt ruhig, komplex und bleibt lange präsent. Im Abgang zeigen sich nochmals Frucht, feine Würze und eine elegante Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rioja Blanco mit Charakter – jetzt sehr spannend, mit weiterem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, Kalb, Pilzgerichten oder mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"TIHOM by Jorge Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965646708869,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/tihom-blanco-2020-rioja-weisswein-1.jpg?v=1791400512"}],"url":"https:\/\/weinwerft.ch\/collections\/rioja.oembed","provider":"Weinwerft","version":"1.0","type":"link"}