{"title":"Schweiz","description":"","products":[{"product_id":"pinot-noir-classic-weingut-aagne","title":"Pinot Noir Classic – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Bis 2023\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von Brombeere, Himbeere und Waldboden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanfte Tanine, wenig Säure und schöne rote Früchte dominieren diesen Wein. Mitterer Abgang. Unkompliziert und schön zum trinken. Mittlerer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Käse, Fisch, Grillgerichte\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637566597,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/pinot-noir-classic-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400032"},{"product_id":"merlot-weingut-aagne","title":"Merlot – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2015\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von Pfeffer, Pflaumen und Brombeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von dunkler Schokolade unterstützen die feinen Aromen von schwarzen Früchten. Leichte barrique Note. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Lamm, Wild und gereifter Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637632133,"sku":null,"price":36.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/merlot-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400034"},{"product_id":"riesling-sylvaner-weingut-aagne","title":"Riesling Sylvaner – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Riesling Sylvaner\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht grasige Noten geppart mit weissem Pfirsich und exotischen Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittelintensive würzige Noten gepaart mit exotischen Früchten wie Graipfruit und Ananas. Leichte Restsüsse. Mittlerer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Asiatische Speisen, Poulet\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965638221957,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/riesling-sylvaner-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400068"},{"product_id":"pinot-blanc-chardonnay-weingut-aagne","title":"Pinot Blanc Chardonnay – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Blanc, Chardonnay\u003cbr\u003eVinifikation: 8-10 Monate in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 10-12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichte Noten von geröstetem Eichenholz sowie leichte Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremig im Gaumen mit schön eingebauten Eichennoten und subtilen Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAsiatische Speisen (nicht zu scharf), Kalbfleisch, Wild, Meeresfrüchte\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965638254725,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/pinot-blanc-chardonnay-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400071"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-seyval-blanc-2018","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Scheurebe","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: AOC Zürichsee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Scheurebe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8 °\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheurebe 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin jugendlicher, leichter Wein mit rassigen Anklängen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr besticht mit einer dynamischen Säurestruktur, mineralischen Noten und frisches Aroma nach Apfel und Limette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Fondue, Raclette und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639139461,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-seyval-blanc-2018-1.jpg?v=1791400106"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-sauvignonblanc-2021","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Sauvignon Blanc","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: AOC St. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt +5 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8 °\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles Strohgelb .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEleganter Duft von Pfirsichen und frischen Aprikosen und Stachelbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Auftakt fein, fruchtig und extraktsüss. Perfekte Balance mit animierender Säure. Intensiver Nachhall, feine Mineralität. Wischt verführerisch jeden Gedanken an Trübsinn weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Kalbfleisch, Käse, Schweinefleisch, Salat\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639172229,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-sauvignonblanc-2021-1.jpg?v=1791400109"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-weissherbst-2018-kopie","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Weissherbst","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: Vin de pay`s\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 12 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot, Cabernet, Dornfelder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8 °\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLachsfarben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante Noten von Stachelbeere und Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerzhafte Aromen von Grapefruits und exotischen Früchten mit feiner, rassig-mineralischer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu geniessen als Apéritif, zu leichten Vorspeisen oder Salaten, zu Fisch oder als herzhaft-erfrischender Schluck zwischendurch, der Klarheit und Schwung für neue Ideen schafft.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639204997,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-weissherbst-2018-kopie-1.jpg?v=1791400110"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-blaufraenkisch-2018-kopie","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Blaufränkisch","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: AOC Zürichsee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14 - 16 °\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efunkelndes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensiver Duft nach dunklen Beeren und Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Gaumen entwickelt sich ein Bouquet, das an Konfitüre und Kompott erinnert. Dies wird durch seine dezente mineralische Struktur und die abgerundeten Gerbstoffe perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine charakteristische Eigenschaft des Blaufränkisch ist seine beachtliche Lagerfähigkeit. Durch seine solide Säure passt dieser Wein ausgezeichnet zu kräftigen Wild- und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639237765,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-blaufraenkisch-2018-kopie-1.jpg?v=1791400112"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-merlot-kopie","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Merlot","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: AOC St. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Merlot soll seinen Namen von der Amsel (Merle) bekommen haben, die diesen als frühreife Traube bevorzugt verzehrt. Der Merlot von Robert Irsslinger ist bereits in jungen Jahren trinkreif, sowie auch problemlos geeignet für eine lange Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14 - 16 °\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerlot 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emittleres rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensiver Duft nach Cassis und Pflaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamtig weiche Tanine, gut eingebaute Säure. Fruchtbetont nach Cassis, Pflaume und schwarzen Kirschen schmeckend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWild, rotes Fleisch, geschmorte Gerichte, Risotto, gereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639303301,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-merlot-kopie-1.jpg?v=1791400117"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-innovation","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Innovation","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: Vin de pay`s\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 12 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Zweigelt, Dornfelder, Cabernet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2035\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14 - 16 °\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003etiefes rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive Aromen nach Brombeeren und Weichselkirschen. Leichte Vanilletöne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSüffig und frisch. Elegante Tanine gepaart mit Barrique bedingten Vanilletönen. Schwarze Früchte und Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Wild, Pasta, Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639336069,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-innovation-1.jpg?v=1791400118"},{"product_id":"wellentaenzer-2023-weingut-irsslinger-zuerichsee-weinwerft","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Wellentänzer","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWinzer: Robert Irsslinger\u003cbr\u003eHerkunft: Zürichsee AOC, Schweiz\u003cbr\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12.5 % vol\u003cbr\u003eTrauben: JohanniterVinifikation: Ausbau in einer schwimmenden Boje auf dem Zürichsee; 6 Monate Feinhefelager, spontane Gärung, Edelstahltank, unfiltriert abgefüllt\u003cbr\u003eCharakter: Klar, fein strukturiert, ruhig und mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: 8–10 °C\u003cbr\u003eBesonderheit: Gereift auf dem Zürichsee – limitierte Produktion von ca. 1500 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeaser\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der wirklich auf dem Wasser ruht: Der Wellentänzer 2023 aus der Boje auf dem Zürichsee verbindet Ruhe, Präzision und Tiefe. Ein fein balancierter Ausdruck von See, Wind und Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich eine klare, feine Aromatik von hellem Steinobst, Lindenblüte und frischen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wellentänzer lebendig und präzise, getragen von einer eleganten Textur und einer subtilen, natürlichen Spannung. Die Reife auf dem Zürichsee verleiht ihm eine bemerkenswerte Ruhe und Balance – ein Wein, der fließt, statt zu drängen, und lange nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFischgerichten, feinen Gemüsekompositionen, hellem Fleisch oder einfach zu einem Moment der Stille.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639368837,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/wellentaenzer-2023-weingut-irsslinger-zuerichsee-weinwerft-1.png?v=1791400120"},{"product_id":"robert-irsslinger-vom-zuerichsee-passion","title":"Robert Irsslinger vom Zürichsee - Passion","description":"\u003ch4\u003eWeingut Irsslinger vom Zürichsee\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion: Vin de pay`s\u003cbr\u003ejahrgang: 2011\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 18.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2040\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14 - 16 °\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlücksgefühle. Genau dies löst unser traditionell hergestellter Portwein bereits nach dem ersten Schluck aus. Nach 13 Jahren Barrique Lagerung entstand dieser aussergewöhnliche, majestätische Wein. Eine verführerische Praline in flüssiger Form, die die Sinne in der Tat betören kann. Überzeugen Sie sich selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Wild, Pasta, Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Irsslinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639401605,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/robert-irsslinger-vom-zuerichsee-passion-1.png?v=1791400121"},{"product_id":"rheinriesling-weingut-aagne","title":"Element5 Weiss – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003cbr\u003eLabelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2017\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Pinot Noir (Blanc de noir)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Süss gepresst, teilweise Standzeit, temperaturkontrollierte\u003cbr\u003eGärung, teilweise BSA (teilweise Säureabbau), Ausbau auf der\u003cbr\u003eFeinhefe, Barriqueausbau 8-10 Mt, anschliessende Filtration,\u003cbr\u003eFüllung nach 8-10 Mt. Ausbau, Flaschenreife vor dem Verkauf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus einer Idee und vier Pinots Noir entstand „Element5 weiss“\u003cbr\u003egemeinsamer Wein mit Rötiberg-Kellerei Wilchingen, Weingut\u003cbr\u003eLindenhof Osterfingen, Weinstamm Thayngen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (10-12°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrahlendes, ins Rötliche gehende Ocker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eine\u003cbr\u003eleichte Mineralität, begleitet von Zitrus- und Orangennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnterstützt werden diese wundervollen Aromen von Briocheund Vanilletönen, entstanden durch die Reifung im Barrique.\u003cbr\u003eFrische und Verspieltheit sind die ersten Eindrücke, die dann im\u003cbr\u003eAbgang Länge und Mineralik zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiverse Vorspeisen, Leichte Speisen, Fisch, helles Fleisch,\u003cbr\u003eTerrinen, rezenter Hartkäse, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639434373,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/rheinriesling-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400122"},{"product_id":"element5-rot-weingut-aagne","title":"Element5 Rot – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003cbr\u003eLabelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Starke Ertragsregulierung, späte Lese, temperaturkontrolliere\u003cbr\u003eGärung, mit BSA (mit Säureabbau), Ausbau auf der Feinhefe,\u003cbr\u003eBarriqueausbau 24-26 Mt., anschliessende Filtration, Füllung\u003cbr\u003enach 32-34 Mt. Ausbau, Flaschenreife vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus einer Idee und vier Pinots Noir entstand „Element5 rot“\u003cbr\u003egemeinsamer Wein mit Rötiberg-Kellerei Wilchingen, Weingut\u003cbr\u003eLindenhof Osterfingen, Weinstamm Thayngen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (17-19°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Rubinrot mit dunklen Komplexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein der Nase verspielte Kirschfrucht, gepaart mit Noten von Tabak, feurige und leicht würzige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Gaumen entwickelt sich diese Aromen jede Minute im Glas weiter zur\u003cbr\u003evollen, reifen Frucht. Im Gaumen sehr komplex und aromenreich,\u003cbr\u003eelegante, feinkörnige Tannine, vollmundig mit noblem,\u003cbr\u003ebetörendem Nachklang, klar definiert, fein und anmutig bleibend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eluftgetrocknetes Fleisch, Fleischgrilladen, Rindfleisch,\u003cbr\u003eKalbfleisch, Wild, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639467141,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/element5-rot-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400126"},{"product_id":"rheinriesling-weingut-aagne-2","title":"Rheinriesling – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003cbr\u003eLabelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 Riesling \/Rheinriesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Edelstahltank, temperaturkontrollierte Gärung, ohne BSA (kein\u003cbr\u003eSäureabbau), Ausbau auf der Feinhefe, anschliessende Filtration\u003cbr\u003eFüllung nach 5-7 Mt. Ausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 5 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8 bis 10 ° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Rubinrot mit dunklen Komplexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel,\u003cbr\u003eLimetten und Aprikose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr prägnant ist die lebendige Säure im\u003cbr\u003eGaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit\u003cbr\u003eder weichen Gaumenfülle und dem rassig, mineralischen Abgang\u003cbr\u003ewirkt dieser Wein ausgewogen und belebend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichte Küche, Fisch, Poulet, Spargeln, Asiatische\u003cbr\u003eGerichte, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639499909,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/rheinriesling-weingut-aagne-2-1.jpg?v=1791400127"},{"product_id":"fendant-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Fendant AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Chasselas\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank, 4-6 Monate auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht blumige Noten gepaart mit mineralischen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht und bekömmlicher Chasselas, trocken ausgebaut. Mineralische Noten gepaart mit Aromen von Pfirsich, Lindenblüte, gelber Apfel und Mandel. Mittlere länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, milder Käse, Geflügel\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644251269,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/fendant-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400377"},{"product_id":"johannisberg-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Johannisberg AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Johannisberg\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtiges Bouquet. Pfirsich und Aprikosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen Aromen von weissen saftigen Pfirsichen, Aprikosen und gerösteten Mandeln. Ansonsten leichte mineralische Noten. Mittlerer Abgang. Ein echter Walliser Obstwein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Raclette, Fondue, Fisch\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644284037,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/johannisberg-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400380"},{"product_id":"heida-queen-j-blanc-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Heida Queen J Blanc AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Heida\u003cbr\u003eVinifikation: 7 Monate im grossen Stückfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von süssen Früchten, leichte mineralik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein mit einer leichten Restsüsse, Aprikose und Pfirsich gepaart mit Zitronenschale und Röstaromen. Langer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Raclette, Fondue, Fisch\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644316805,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/heida-queen-j-blanc-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400382"},{"product_id":"petit-arvine-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Petit Arvine AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Petit Arvine\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase klare Aromen von Grapefruit und Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMineralische Noten gepaart mit Zitrusnoten wie Grapefruit und Zitrone. Leicht Exotische Nuancen. Alles sehr ausgewogen und harmonisch. Ein sehr schöner Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKräftige Käse Sorten, Spargel, Fisch\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644349573,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/petit-arvine-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400384"},{"product_id":"gamay-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Gamay AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Gamay\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2027\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase klare Aromen von Erdbeere und Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin runder und nicht zu schwerer Rotwein. Aromen von Erdbeere und Schokolade gepaart mit leicht rauchigen Noten (nicht durch das Fass). Elegant und gut verträglich. Mittlerer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKalbfleisch, Fisch, Apéro\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644382341,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/gamay-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400385"},{"product_id":"pinot-noir-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Pinot Noir AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: Französische Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2027\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase klare Aromen von roten Früchten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von roten Früchten gepaart mit leichten rauchigen Noten. Geschmeidige Tannine und lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKalbfleisch, Rindstartat, Apéro\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644415109,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/pinot-noir-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400388"},{"product_id":"royal-r-humagne-rouge-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Royal `R Humagne rouge AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot - Humagne rouge\u003cbr\u003eVinifikation: Französische Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkles Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRauchiges Aroma gepaart mit Noten von schwarzen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchwarze Kirschen und Brombeere dominieren dieses strukturierte Cuvée. Die Tannine sond geschmeidig der Wein insgesamt sehr harmonisch und rund. Langer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWildgeflügel, Reh, Rindstartat, Rinderfilet\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644447877,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/royal-r-humagne-rouge-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400391"},{"product_id":"syrah-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Syrah AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: Syrah\u003cbr\u003eVinifikation: Französische Barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 14-16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkles Purpur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRauchiges Aroma gepaart mit Noten von schwarzen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeere, gepaart mit dezenten raucharomen und Vanille. Leicht pfeffrige Noten. Der Wein ist strukturiert, kräftig und langanhaltend im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRindstartat, Rinderfilet, Braten, gereifter Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644480645,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/syrah-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400392"},{"product_id":"roman-hermann-riesling-silvaner","title":"Roman Hermann - Riesling Silvaner","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Müller - Thurgau\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003cbr\u003eRebberg: Fläscher Bad, Schönaberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 3 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-10°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig mineralische Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErfrischend, die Frucht dicht und aromatisch, unterlegt mit einer leichten Muskatnote am Gaumen. Im Abgang kommt die feine Mineralik und eine gut eingebundene Säure zum Ausdruck, die dem Wein einen langen frischen Abgang bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Salat, Fisch\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645496453,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-riesling-silvaner-1.png?v=1791400449"},{"product_id":"roman-hermann-sauvignon-blanc","title":"Roman Hermann - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003cbr\u003eRebberg: halde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 5 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-10°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStachelbeeren, Grapefruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLimetten, Grapefruits, Stachelbeeren und Holunderblüten. Sehr typische Stachelbeerenaromatik im Gaumen, fruchtig, mit spürbarer, knackiger Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeeresfrüchte, Fisch, Kalbfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645529221,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-sauvignon-blanc-1.png?v=1791400451"},{"product_id":"roman-hermann-chardonnay","title":"Roman Hermann - Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Chardonnay\u003cbr\u003eVinifikation: 11 Monate auf der Vollhefe. 100 % Barrique, 30 % Neuholz.\u003cbr\u003eRebberg: Badwingert, Badguot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 5 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-10°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaramell, Zitrusnoten, Toffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeine Zitrusaromen, Mokka und etwas Wildkräuterhonig. Feine Würze. Tabaknoten und leichte Röstaromen. Salzigkeit im Finale. Feiner Schmelz, komplex, mit frischer Struktur und mineralischem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKalbfleisch, Fisch, Risotto, Geröstetes Gemüse\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645627525,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-chardonnay-1.png?v=1791400454"},{"product_id":"chardonnay-grand-maitre-roman-hermann","title":"Roman Hermann - Chardonnay Grand Maître - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: ca. 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraube: Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Selektion alter Chardonnay-Reben auf kargem, steinigem Boden; starke Ertragsreduktion. Spontanvergärung im französischen Barrique (100 % Barrique, ca. 50 % Neuholz) mit anschliessender rund einjährigen Lagerung bei tiefen Temperaturen und mehrfacher Bâtonnage, ungefiltert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenusstemperatur: 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErleben Sie den großen Auftritt: Der Chardonnay Grand Maître zeigt eindrücklich, wie eleganter Walliser Stil auf kraftvolle Tiefe trifft – eine Weinwerft Schweiz-Entdeckung der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Note\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet dieser Wein ein filigranes Bouquet aus weißen Blüten und reifer Guave, das von zarten Anklängen an Karamell und Zitrusbiskuit getragen wird. Am Gaumen spürt man sofort die steinige Herkunft; eine lebendige, kernige Säure führt in ein rassiges Mineralspiel mit salziger Finesse und langem Abgang. Der Ausbau im französischen Barrique – davon circa zur Hälfte Neuholz – verleiht Tiefe und Substanz, ohne die Frische zu verlieren. Ein beeindruckender Chardonnay Grand Maître, der Charakter zeigt und dennoch mit Eleganz verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e kräftigem Meeresfisch mit Buttersauce, reifem Weichkäse oder ausgelassenem Sonntagsbraten – ein Wein, der jederzeit Freude macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645660293,"sku":null,"price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/chardonnay-grand-maitre-roman-hermann-1.png?v=1791400455"},{"product_id":"roman-hermann-completer","title":"Roman Hermann - Completer - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Completer\u003cbr\u003eVinifikation: 11 Monate 100 % Barrique, 30 % Neuholz.\u003cbr\u003eRebberg: Badwingert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-10°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReife Äpfel, Dörraprikosen, leichte Vanille Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Rarität und ein Muss für jeden Weinfan. Kräftiges Strohgelb, Röstaromen, reife Äpfel, Banane, Dörraprikosen, Vanille. Präsente Säure, kraftvoller Körper, Quittenaromatik im Gaumen, langanhaltender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrustentiere, Fisch, Kalbfleisch, Reisgerichte\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645693061,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-completer-1.png?v=1791400457"},{"product_id":"roman-hermann-completer-grand-maitre","title":"Roman Hermann - Completer Grand Maître - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Completer\u003cbr\u003eVinifikation: 12 Monate feinhefe. 100 % Barrique, 50 % Neuholz.\u003cbr\u003eRebberg: Badwingert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (8-10°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerbale Kräuternoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der 12 monatigen Lagerung auf der Hefe mit Bâtonnage wird auf eine Filtration verzichtet. Somit behält der Wein seine feinen, leicht herben Kräuternoten. Vom Completer Grand Maître steht eine sehr begrenzte Anzahl Flaschen zur Verfügung. Beeindruckende Tiefe, viel saftiger Schmelz und eine edle Geradlinigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrustentiere, Fisch, Kalbfleisch, Reisgerichte\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645725829,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-completer-grand-maitre-1.png?v=1791400458"},{"product_id":"roman-hermann-pinot-noir-le-petit","title":"Roman Hermann - Pinot Noir Le Petit - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: 20 % Stahltank, 80 % 7 Monate 100 % Barrique, 20 % Neuholz.\u003cbr\u003eRebberg: Neuwingert, Ruofa, Spondis, Landvogt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (14-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von roten und dunklen Beeren. Schöne würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr verströmt wunderbare Waldbeerenaromen, die sich mit einem Heidelbeer-Himbeeren Duft verbinden. Das Barrique ist sehr dezent eingesetzt und wird eher als würzige Schicht wahrgenommen. Kraftvoll nimmt der Wein den Gaumen ran, markiert Präsenz und gleitet elegant vor sich hin. Seine Struktur ist von stattlicher Qualität. Wunderbar eingebunden die Säure. Der Abschluss, würzig und klar, lässt nach einem zweiten Schluck verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, leichte Vorspeisen, Terrine, Kalbfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645758597,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-pinot-noir-le-petit-1.png?v=1791400460"},{"product_id":"roman-hermann-pinot-noir-grand-maitre","title":"Roman Hermann - Pinot Noir Grand Maître - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir aus Reben von 1975\u003cbr\u003eVinifikation: Im Bottich mit 20 % Ganztrauben Vergoren. 100 % Barriqueausbau 50 % Neuholz.\u003cbr\u003eRebberg: Badwingert, Neubruch, Pilger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + mindestens 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (14-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkle Beeren, Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkle Beeren, Waldbeeren und feine Würze. Ein Herrlicher Pinot Noir der sicher noch reifen darf. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWildgerichte, Röstgemüse, Kalbfleisch, einfach so\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645791365,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-pinot-noir-grand-maitre-1.png?v=1791400464"},{"product_id":"roman-hermann-pinot-noir-steillage","title":"Roman Hermann - Pinot Noir Steillage - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir aus Reben von 1975\u003cbr\u003eVinifikation: 100 % altes Barrique\u003cbr\u003eRebberg: Fläscher Bad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + mindestens 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (14-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRote Kirsche, Röstaromen und Waldfrüchte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin unfiltrierter und im alten Barrique ausgebauter \"Blauburgunder\" welcher mit teils ganzen Trauben vinifiziert wurde. Tolle Frucht in der Nase und ein samtiger Gerbstoff im Gaumen. Ganz nach alter Tradition. Im eleganten Steinkrug abgefüllt und mit dem Etikett der Weinlese Helfer von 1925, ist der Pinot Noir STEILLAGE ein wahrer Hingucker. Tradition trifft Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWildgerichte, Röstgemüse, Kalbfleisch, einfach so\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645824133,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-pinot-noir-steillage-1.png?v=1791400466"},{"product_id":"roman-hermann-merlot","title":"Roman Hermann - Merlot - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot\u003cbr\u003eVinifikation: 100 % Barrique \/ 20 % Neuholz\u003cbr\u003eRebberg: Fläscher Bad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + mindestens 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (14-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkles Bouquet von herrlichen Waldfrüchten. Leichte Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkelbeeriges Aroma. Beim Merlot werden gerne stärker getostete Barriques aus Frankreich verwendet. Sie verleihem dem Wein die typischen Röstaromen und sorgen für eine gute Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWildgerichte, Röstgemüse, Kalbfleisch, einfach so\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645856901,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-merlot-1.png?v=1791400467"},{"product_id":"roman-hermann-terra-noir","title":"Roman Hermann - Terra Noir - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Zweigelt, Merlot, Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: 100 % Barrique \/ 20 % Neuholz\u003cbr\u003eRebberg: Badwingert, Neuwingert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + mindestens 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (14-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePfeffrige Aromen, würze und Vanille. Leichte Raucharomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWürzig, pfeffrig, Röstaromatik, dunkle Beeren, Vanille, Kakao, Schokolade. Kräftige Tanninstruktur im Gaumen, Brombeeren, Cassis, schwarze Kirschen und wilde Erdbeeren. Langanhaltender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFleischgerichte, Reis, Geröstetes Gemüse, Pasta\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645889669,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-terra-noir-1.png?v=1791400468"}],"url":"https:\/\/weinwerft.ch\/collections\/schweiz.oembed","provider":"WeinWerft","version":"1.0","type":"link"}