{"title":"Wein des Monats","description":"\u003cp\u003eJeden Monat stellen wir Ihnen zwei Weine vor, die uns besonders begeistern – zum Entdecken, Verschenken und Geniessen. Im Oktober: der Miloca Garnatxa BIO von Celler Vendrell Rived aus dem Montsant und der Zornheimer Sauvignon Blanc von Julia Schittler aus Rheinhessen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miloca-garnatxa-2025-bio-vendrell-rived-weinwerft","title":"Miloca Garnatxa BIO - Celler Vendrell Rived","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Vendrell Rived\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Montsant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2025\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14.5 %\u003cbr\u003eRebsorten: 100 % Garnatxa Negra\u003cbr\u003eAusbau: Im Edelstahltank, ohne Holzeinsatz\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 15–17 °C\u003cbr\u003eTrinkreife: Jetzt bis ca. 2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Garnatxa, 100 % Montsant! Der Miloca 2025 BIO von Celler Vendrell Rived begeistert mit saftiger Kirschfrucht, mediterranen Kräutern und einer wunderbaren Frische. Ein charaktervoller Rotwein aus biologischem Anbau, der zeigt, wie viel Trinkfreude in einer guten Garnatxa steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeuchtendes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase zeigt der Miloca eine schöne, offene Aromatik von reifen Kirschen, Himbeeren und roten Beeren, begleitet von feinen Zitrusanklängen, mediterranen Kräutern und einer dezenten balsamischen Note. Am Gaumen wunderbar saftig und zugänglich, mit geschmeidiger Struktur, lebendiger Frische und einer angenehm zurückhaltenden Tanninstruktur. Die Garnatxa zeigt sich hier von ihrer charmanten Seite: fruchtbetont, ausdrucksstark und mit einer feinen mineralischen Nuance im Abgang. Ein herrlich unkomplizierter, aber keineswegs belangloser Rotwein, der Lust auf das nächste Glas macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapas, Jamón Ibérico, grilliertem Gemüse, Poulet vom Grill, Pasta mit Tomatensauce, mediterranen Fleischgerichten oder einem Stück gereiftem Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Vendrell Rived","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639794821,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/miloca-garnatxa-2025-bio-vendrell-rived-weinwerft-1.jpg?v=1791400143"},{"product_id":"sauvignon-blanc-zornheimer-berg-2024-julia-schittler-weisswein-rheinhessen","title":"Zornheimer Sauvignon Blanc trocken- Julia Schittler Rheinhessen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJulia Schittler\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutschland, Rheinhessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Zornheim, Rheinhessen, Deutschland\u003cbr\u003eJahrgang: 2024\u003cbr\u003eRebsorte: 100 % Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAlkohol: 12,0 % vol.\u003cbr\u003eAusbau: Edelstahltank, 20h Maischestandzeit, Kaltgärung\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8–10 °C\u003cbr\u003eTrinkreife: Jetzt bis ca. 2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Sauvignon Blanc Zornheimer Berg 2024 von Julia Schittler kommt aus Zornheim – dem höchstgelegenen Weindorf Rheinhessens. Die kalkreichen Lössböden des Zornheimer Bergs geben diesem trockenen Weisswein seine charakteristische Mineralität und Frische. Aromatisch präzise, lebendig am Gaumen und mit echter Terroir-Persönlichkeit – ein Rheinhessener Sauvignon Blanc, der begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt typische Sauvignon-Aromen von grüner Paprika, frisch gemähtem Gras und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch gelbe Früchte und einen feinen Hauch Holunderblüte. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und präzise, mit lebendiger Säure, kühler Mineralität und einem langen, kräuterwürzigen Abgang. Der hohe Kalkanteil im Lössboden des Zornheimer Bergs verleiht dem Wein zusätzliche Spannung und Tiefe – ein Sauvignon Blanc mit glasklarem Profil und viel Trinkspass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZiegenkäse, frischem Fisch, grünem Spargel, Sommersalaten, asiatischer Küche mit Koriander und Limette oder gegrilltem Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Julia Schittler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965641302149,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/sauvignon-blanc-zornheimer-berg-2024-julia-schittler-weisswein-rheinhessen-1.png?v=1791400228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/collections\/ww-degustation-vinothek.png?v=1791406039","url":"https:\/\/weinwerft.ch\/collections\/wein-des-monats.oembed","provider":"WeinWerft","version":"1.0","type":"link"}