{"title":"Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/weingut-aagne-schweiz.jpg?v=1791399740\" alt=\"Weingut Aagne\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFamilie Gysel Weingut Aagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit mehreren Generationen pflegt das Weingut «Aagne – Familie Gysel» ihre Weinberge. Mit diesem Wissen und neuen Ideen vinifizieren sie tolle Weine. Das Traubengut stammt aus heimischem Terroir und wird mit Sorgfalt von Hand gelesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/ernte-reben-aagne.jpg?v=1791399716\" alt=\"Weingut Aagne\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/weintrauben-schaffhausen-aagne.jpg?v=1791399742\" alt=\"Weingut Aagne\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebberge pflegt die Familie mit einem nachhaltig ökologischen Anspruch. Durch eine hohe Biodiversität und exakte Handarbeit kommen diese mit wenigen Pflanzenschutz-Massnahmen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Traubengut wird ausschliesslich von Hand gelesen und eigenhändig vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/weinreben-aagneschaffhausen.jpg?v=1791399742\" alt=\"Weingut Aagne\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/weinkeller-weingut-aagne.jpg?v=1791399742\" alt=\"Weingut Aagne\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-noir-classic-weingut-aagne","title":"Pinot Noir Classic – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Bis 2023\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von Brombeere, Himbeere und Waldboden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanfte Tanine, wenig Säure und schöne rote Früchte dominieren diesen Wein. Mitterer Abgang. Unkompliziert und schön zum trinken. Mittlerer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Käse, Fisch, Grillgerichte\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637566597,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/pinot-noir-classic-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400032"},{"product_id":"merlot-weingut-aagne","title":"Merlot – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2015\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Merlot\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 16-18°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittleres Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von Pfeffer, Pflaumen und Brombeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von dunkler Schokolade unterstützen die feinen Aromen von schwarzen Früchten. Leichte barrique Note. Langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchmorgerichte, Lamm, Wild und gereifter Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965637632133,"sku":null,"price":36.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/merlot-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400034"},{"product_id":"riesling-sylvaner-weingut-aagne","title":"Riesling Sylvaner – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Riesling Sylvaner\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2028\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht grasige Noten geppart mit weissem Pfirsich und exotischen Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittelintensive würzige Noten gepaart mit exotischen Früchten wie Graipfruit und Ananas. Leichte Restsüsse. Mittlerer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, Asiatische Speisen, Poulet\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965638221957,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/riesling-sylvaner-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400068"},{"product_id":"pinot-blanc-chardonnay-weingut-aagne","title":"Pinot Blanc Chardonnay – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Blanc, Chardonnay\u003cbr\u003eVinifikation: 8-10 Monate in französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 10-12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichte Noten von geröstetem Eichenholz sowie leichte Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremig im Gaumen mit schön eingebauten Eichennoten und subtilen Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAsiatische Speisen (nicht zu scharf), Kalbfleisch, Wild, Meeresfrüchte\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965638254725,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/pinot-blanc-chardonnay-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400071"},{"product_id":"rheinriesling-weingut-aagne","title":"Element5 Weiss – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003cbr\u003eLabelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2017\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Pinot Noir (Blanc de noir)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Süss gepresst, teilweise Standzeit, temperaturkontrollierte\u003cbr\u003eGärung, teilweise BSA (teilweise Säureabbau), Ausbau auf der\u003cbr\u003eFeinhefe, Barriqueausbau 8-10 Mt, anschliessende Filtration,\u003cbr\u003eFüllung nach 8-10 Mt. Ausbau, Flaschenreife vor dem Verkauf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus einer Idee und vier Pinots Noir entstand „Element5 weiss“\u003cbr\u003egemeinsamer Wein mit Rötiberg-Kellerei Wilchingen, Weingut\u003cbr\u003eLindenhof Osterfingen, Weinstamm Thayngen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2025\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (10-12°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrahlendes, ins Rötliche gehende Ocker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eine\u003cbr\u003eleichte Mineralität, begleitet von Zitrus- und Orangennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnterstützt werden diese wundervollen Aromen von Briocheund Vanilletönen, entstanden durch die Reifung im Barrique.\u003cbr\u003eFrische und Verspieltheit sind die ersten Eindrücke, die dann im\u003cbr\u003eAbgang Länge und Mineralik zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiverse Vorspeisen, Leichte Speisen, Fisch, helles Fleisch,\u003cbr\u003eTerrinen, rezenter Hartkäse, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639434373,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/rheinriesling-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400122"},{"product_id":"element5-rot-weingut-aagne","title":"Element5 Rot – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003cbr\u003eLabelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Starke Ertragsregulierung, späte Lese, temperaturkontrolliere\u003cbr\u003eGärung, mit BSA (mit Säureabbau), Ausbau auf der Feinhefe,\u003cbr\u003eBarriqueausbau 24-26 Mt., anschliessende Filtration, Füllung\u003cbr\u003enach 32-34 Mt. Ausbau, Flaschenreife vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus einer Idee und vier Pinots Noir entstand „Element5 rot“\u003cbr\u003egemeinsamer Wein mit Rötiberg-Kellerei Wilchingen, Weingut\u003cbr\u003eLindenhof Osterfingen, Weinstamm Thayngen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2030\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (17-19°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Rubinrot mit dunklen Komplexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein der Nase verspielte Kirschfrucht, gepaart mit Noten von Tabak, feurige und leicht würzige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Gaumen entwickelt sich diese Aromen jede Minute im Glas weiter zur\u003cbr\u003evollen, reifen Frucht. Im Gaumen sehr komplex und aromenreich,\u003cbr\u003eelegante, feinkörnige Tannine, vollmundig mit noblem,\u003cbr\u003ebetörendem Nachklang, klar definiert, fein und anmutig bleibend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eluftgetrocknetes Fleisch, Fleischgrilladen, Rindfleisch,\u003cbr\u003eKalbfleisch, Wild, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639467141,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/element5-rot-weingut-aagne-1.jpg?v=1791400126"},{"product_id":"rheinriesling-weingut-aagne-2","title":"Rheinriesling – Weingut aagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut aagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003cbr\u003eLabelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 Riesling \/Rheinriesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Edelstahltank, temperaturkontrollierte Gärung, ohne BSA (kein\u003cbr\u003eSäureabbau), Ausbau auf der Feinhefe, anschliessende Filtration\u003cbr\u003eFüllung nach 5-7 Mt. Ausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 5 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8 bis 10 ° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefes Rubinrot mit dunklen Komplexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel,\u003cbr\u003eLimetten und Aprikose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr prägnant ist die lebendige Säure im\u003cbr\u003eGaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit\u003cbr\u003eder weichen Gaumenfülle und dem rassig, mineralischen Abgang\u003cbr\u003ewirkt dieser Wein ausgewogen und belebend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichte Küche, Fisch, Poulet, Spargeln, Asiatische\u003cbr\u003eGerichte, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut aagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965639499909,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/rheinriesling-weingut-aagne-2-1.jpg?v=1791400127"},{"product_id":"fendant-aoc-wallis-luisier-vin","title":"Fendant AOC Wallis – Luisier Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuisier Vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweiz, Wallis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Chasselas\u003cbr\u003eVinifikation: Stahltank, 4-6 Monate auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt bis 2026\u003cbr\u003eGenusstemperatur: 8-10°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlares Zitronengelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht blumige Noten gepaart mit mineralischen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht und bekömmlicher Chasselas, trocken ausgebaut. Mineralische Noten gepaart mit Aromen von Pfirsich, Lindenblüte, gelber Apfel und Mandel. Mittlere länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, milder Käse, Geflügel\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965644251269,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/fendant-aoc-wallis-luisier-vin-1.png?v=1791400377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/collections\/weingut-aagne-familie-gysel.jpg?v=1791399847","url":"https:\/\/weinwerft.ch\/collections\/weingut-aagne.oembed","provider":"WeinWerft","version":"1.0","type":"link"}