Beschreibung
DEGUSTATION
Autor °7
Auge
Tiefes Purpur
Nase
Dieser sehr elegante Wein aus der Tempranillo-Traube präsentiert sich mit einer faszinierenden Aromenpalette, die von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und Kaffee geprägt ist.
Schon in der Nase wird man von der Intensität und Komplexität dieser Aromen verführt.
Gaumen
Im Gaumen entfaltet sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Eleganz und Finesse. Die schwarzen Kirschen zeigen sich mit ihrer reifen Fruchtigkeit und einer sanften Süsse, die den Wein geschmacklich bereichert. Die schwarzen Johannisbeeren fügen eine leichte Säure hinzu und verleihen dem Wein Frische und Lebendigkeit. Der Pfeffer bringt eine würzige Komponente ein, die dem Wein eine interessante Tiefe verleiht. Die subtilen Kaffeenoten runden das Geschmacksprofil ab und verleihen dem Wein eine gewisse Raffinesse.
Die Struktur dieses Weins ist seidig und gut ausgewogen. Die Tannine sind fein und sanft, was dem Wein eine angenehme Textur im Mund verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend und lässt die Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und Kaffee noch lange nachwirken.
Kulinarische Empfehlung
Dieser sehr elegante Wein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber feiner Weine. Seine vielschichtigen Aromen und die harmonische Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe oder um einfach nur den Moment zu genießen. Er passt wunderbar zu rotem Fleisch, gereiftem Käse an einem entspannten Abend in guter Gesellschaft.
