Des Nivell – Blai Ferré i Just

CHF 45.00

Blai Ferré i Just
Spanien, DOQ Priorat

Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trauben: 100 % Garnatxa

Vinifikation: 12 Monate in alten französischen Barrels
Die Reben sind zum Teil aus dem Jahr 1918

Nur 667 Flaschen im Jahr 2015.

Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: (16-18°)

58 vorrätig

 

Beschreibung

DEGUSTATION

Des Nivell

2016

Auge
Tiefes PurPur

Nase
Intensive Aromen dunkler Früchte. Leichte Vanille Aromen.

Gaumen
Mittlere Säure, mittleres Tannin, vielschichtig und komplex, würzige Noten und Aromen von dunklen Beeren und mineralischen Noten. Power pur Langanhaltend. Lange Genussphase

Kulinarische Empfehlung
Rindsfilet, Braten, Schmorgerichte, Wild, einfach mal so.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Grösse 90 × 60 × 90 cm
Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

14,8%

Menge

Flasche (75 cl)

Barrique

Ja