CHF 91.00
Blai Ferré i Just
Spanien, DOQ Priorat
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trauben: 100 % Garnatxa
Vinifikation: 12 Monate in alten französischen Barrels
Die Reben sind zum Teil aus dem Jahr 1918
Nur 60 Flaschen im Jahr 2015.
Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: (16-18°)
DEGUSTATION
2015
Auge
Tiefes PurPur
Nase
Intensive Aromen dunkler Früchte. Leichte Vanille Aromen.
Gaumen
Mittlere Säure, mittleres Tannin, vielschichtig und komplex, würzige Noten und Aromen von dunklen Beeren und mineralischen Noten. Power pur Langanhaltend. Lange Genussphase
Kulinarische Empfehlung
Rindsfilet, Braten, Schmorgerichte, Wild, einfach mal so.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Grösse | 90 × 60 × 90 cm |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkoholgehalt | 14,8% |
| Menge | Flasche (75 cl) |
| Barrique | Ja |