Beschreibung
DEGUSTATION
Le Pas de la Mule
2016
Auge
Tiefes Purpur.
Nase
Schwarze Früchte wie Pflaume und schwarze Johannisbeere dominieren. Leichte Zedernholznoten.
Gaumen
Wie in der Nase dominineren die schwarzen Früchte; fast schon marmeladig. Zedernholz rundet den Wein ab. Langer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Wild, Lamm und Schmorgerichte