Beschreibung
DEGUSTATION
Wellentänzer
Auge
Blasses Zitronengelb
Nase
Intensive Aromen von Apfel, Zitronen und Pfirsich.
Gaumen
Im Gaumen trocken mit prickelnder, frischer Säure. Wirkt eher schlank, und dann leichte Cremigkeit. Der Wein besticht durch Komplexität und einem unglaublich langem fruchtigem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Kalbfleisch, Herbst/Wintersalate, Wildgeflügel, einfach so zum Apéro mit kleinen bites.
