Beschreibung
DEGUSTATION
Rosado BIO
Auge
Rosé
Nase
In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von roten Früchten. Saftige Erdbeeren, reife Himbeeren und vielleicht sogar ein Hauch von frischen roten Kirschen steigen in die Sinne und wecken das Interesse auf den ersten Schluck.
Gaumen
Am Gaumen überzeugt der Rosado mit seiner Knackigkeit. Die roten Fruchtaromen setzen sich fort und verleihen dem Wein eine angenehme Süße, die jedoch durch eine ausgewogene Säure wunderbar ausgeglichen wird. Der Wein ist leicht und hat eine seidige Textur, die ein sanftes Mundgefühl hinterlässt.
Der Ausbau im Stahltank trägt dazu bei, dass die Frische und die natürlichen Aromen der roten Früchte im Vordergrund stehen. Der Wein zeigt eine klare und direkte Präsenz, ohne von übermäßigen Holz- oder Säurenoten beeinflusst zu werden.
Kulinarische Empfehlung
Insgesamt ist dieser mallorquinische Roséwein ein wahrer Genuss. Seine Frische, die intensiven roten Fruchtaromen und seine leichte Trinkbarkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Zusammenkünfte, Picknicks oder entspannte Abende auf der Terrasse.
