{"product_id":"campus-gothorum-2021-farina-toro","title":"Campus Gothorum - Bodegas Fariña","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Fariña\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Toro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 15 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100 % Tinta de Toro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 18 Monate französische Eiche, anschliessend Flaschenreife\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur\u003c\/strong\u003e: 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e: Jetzt bis ca. 2040\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: 95+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Monument aus Toro. Campus Gothorum stammt aus einer historischen Einzellage mit über 100-jährigen Reben – kraftvoll, tiefgründig und beeindruckend präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefdunkles Purpur mit nahezu schwarzem Kern. In der Nase konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifer Pflaume, dazu Graphit, Zedernholz, dunkle Schokolade und eine mineralische Spannung, die sofort Tiefe signalisiert. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit reifen, feinmaschigen Tanninen und enormer Konzentration – jedoch niemals schwer. Die Frucht bleibt klar und saftig, getragen von einer kühlen, fast steinigen Note. Der Abgang ist lang, würzig und komplex. Ein Toro mit internationalem Format und beeindruckendem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDry Aged Beef, Lammrücken, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten oder als Solist für grosse Momente.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Fariña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965647036549,"sku":null,"price":48.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/campus-gothorum-2021-farina-toro-1.png?v=1791400523","url":"https:\/\/weinwerft.ch\/products\/campus-gothorum-2021-farina-toro","provider":"WeinWerft","version":"1.0","type":"link"}