{"product_id":"grillat-2024-javier-revert-valencia","title":"La Comarcal Grillat- Javi Revert Viticultor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJavi Revert Viticultor\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien, Valencia DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Garnatxa, Monastrell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 13.0 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangärung mit Naturhefen, schonende Extraktion, Ausbau überwiegend in gebrauchten Holzfässern und Beton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e –\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e 94 Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein wie ein stiller Blick in die valencianischen Berge: Grillat 2024 von \u003cstrong\u003eJavier Revert\u003c\/strong\u003e verbindet Frische, Tiefe und Herkunft mit einer Selbstverständlichkeit, die nur große Winzer beherrschen. Mediterran, pur und bemerkenswert elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrillat 2024 zeigt sich klar, kühl und präzise, mit Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirsche und Granatapfel, unterlegt von mediterranen Kräutern und einem Hauch Graphit. Am Gaumen saftig und spannungsvoll, getragen von feiner Säure und einer fast salzigen Mineralität. Die Frucht bleibt transparent, nichts drängt sich in den Vordergrund. Ein Wein von stiller Energie und großer Trinkfreude, der mit jedem Schluck Tiefe gewinnt. Elegant, authentisch und unverkennbar Javier Revert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003egegrilltem Gemüse, Lammkoteletts, mediterraner Küche, Pilzgerichten, gereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e","brand":"Javi Revert Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965646053509,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/grillat-2024-javier-revert-valencia-1.png?v=1791400476","url":"https:\/\/weinwerft.ch\/products\/grillat-2024-javier-revert-valencia","provider":"Weinwerft","version":"1.0","type":"link"}