{"product_id":"roman-hermann-pinot-noir-le-petit","title":"Roman Hermann - Pinot Noir Le Petit - AOC Graubünden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hermann\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5% vol.\u003cbr\u003eTrauben: Pinot Noir\u003cbr\u003eVinifikation: 20 % Stahltank, 80 % 7 Monate 100 % Barrique, 20 % Neuholz.\u003cbr\u003eRebberg: Neuwingert, Ruofa, Spondis, Landvogt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussphase: Jetzt + 10 Jahre\u003cbr\u003eGenusstemperatur: (14-17°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von roten und dunklen Beeren. Schöne würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr verströmt wunderbare Waldbeerenaromen, die sich mit einem Heidelbeer-Himbeeren Duft verbinden. Das Barrique ist sehr dezent eingesetzt und wird eher als würzige Schicht wahrgenommen. Kraftvoll nimmt der Wein den Gaumen ran, markiert Präsenz und gleitet elegant vor sich hin. Seine Struktur ist von stattlicher Qualität. Wunderbar eingebunden die Säure. Der Abschluss, würzig und klar, lässt nach einem zweiten Schluck verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, leichte Vorspeisen, Terrine, Kalbfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Roman Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965645758597,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/roman-hermann-pinot-noir-le-petit-1.png?v=1791400460","url":"https:\/\/weinwerft.ch\/products\/roman-hermann-pinot-noir-le-petit","provider":"WeinWerft","version":"1.0","type":"link"}