{"product_id":"tihom-2019-rioja-rotwein","title":"TIHOM tinto - Bodegas TIHOM by J. Muga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas TIHOM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e TIHOM\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Haro, Rioja, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14.5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Mazuelo 44 %, Graciano 43 %, Garnacha 9 %, Tempranillo 4 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 12 Monate Ausbau in französischer (Allier \u0026amp; Nevers) sowie ungarischer Eiche, anschliessend 12 Monate im Betontank auf Feinhefe; Schönung mit frischem Eiweiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Rioja Rotwein 2019, der bewusst neue Wege geht: TIHOM setzt auf Mazuelo und Graciano statt auf Tempranillo-Dominanz – floral, mineralisch und überraschend elegant. Ein Rioja mit Haltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit klarer, lebendiger Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich frische rote Steinfrüchte, florale Noten und feine Kräuteranklänge – keine schwere Überreife, sondern kühle Präzision. Subtile Gewürznoten aus dem Holz sind perfekt eingebunden und bleiben im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen mittelkräftig, strukturiert und ausgewogen. Mazuelo und Graciano bilden das Rückgrat dieses Weins und sorgen für Spannung, Frische und bemerkenswerte Länge. Die Tannine sind reif und feinmaschig, die Textur seidig. Im langen Finale zeigen sich mineralische Tiefe und elegante Gewürznuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin moderner Rioja mit Persönlichkeit – jetzt wunderbar zugänglich und gleichzeitig mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLammkoteletts, Ibérico, geschmortem Kalb, gereiftem Hartkäse oder mediterraner Küche mit Kräutern.\u003c\/p\u003e","brand":"TIHOM by Jorge Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965646643333,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/0342\/4133\/files\/tihom-2019-rioja-rotwein-1.jpg?v=1791400509","url":"https:\/\/weinwerft.ch\/products\/tihom-2019-rioja-rotwein","provider":"WeinWerft","version":"1.0","type":"link"}