Blog Artikel Peter R. Egli
NEU BEI DER WEINWERFT
Grossartige Weine & Classic Penedès Schaumweine von Katalonien aus dem Hause Miquel Jane.
Gegründet 1888 und mittlerweile komplett biologisch.
Anfangen möchten wir mit den 2 spitzen Classic Penedès Reserva Schaumweinen des Hauses. Wer den Begriff Classic Penedès nicht kennt, hier ein kurze Erklärung. Im Jahr 2018 trennten sich 14 Weingüter vom klassischen D.O. Cava und gingen über in das D.O. Penedès mit dem Schamweinprodukt Penedès Classic anstelle des bekannten Cavas. Ausschlaggebend für die Entscheidung war, dass die Ursprüngliche Zielsetzung sich als Cava Produzent mit den Champagnerhäusern zu messen nicht mehr realistisch war und man sich eher mit dem günstigeren Prosecco mass.
Immer billigere Produktionen mit günstigerem Traubengut, liess zwar mehr Masse zu, jedoch litt darunter auch die Qualität. Nur noch 12 % der Produzierten Cava`s waren sogenannte Gran Reserva, der Rest günstige Massenware. Um dies zu bereinigen trennten sich die Qualitätsbewussten Weingüter von den Grossen, mit der Zielsetzung die Qualität wieder hochzuhalten und auf traditionelle Art (method ancestral) den Classic Penedès zu produzieren.
Besonders gelungen finden wir den Classic Penedès reserva Sauvignon Blanc. Dieser Schaumwein glänzt durch sein Sauvignon Blanc typisches fruchtiges Bouquet und einer herrlich harmonischen Mousse. Wahnsinn! Seine Schwester der Parellada Penedès Classic erinnert eher an den klassischen Cava. Trocken und leichte Hefenoten. Passend zu Brioche oder einem reichhaltigen Apéro.
Der süffige Rosé oder Rosat, aus der Garnatxa Traube, ist der ideale leichte Begleiter für die kommenden Frühsommer Tage. Die Weissweine Xarel.Lo und der Sauvignon Blanc eignen sich bestens als Apéro und Essensbegleiter. Die Rotweine haben uns sehr überzeugt. Der Baltana negre in seiner Einfachheit, mit seinen reifen und samtigen Tanninen, der Syrah mit seiner Leichtigkeit und der Sellecio Masia Cal Costas mit seiner opulenten Fülle und Eleganz. Drei Spitzenrotweine zu unheimlich fairen Preisen.
Wir gewähren bis zum 10.04.2021 einen Einführungsrabatt von 15 % auf alle MIQUEL JANE Weine.
Einfach bei der Onlinebestellung den Rabattcode miqueljane21 eingeben. Ausprobieren Lohnt sich. Versprochen!
Bleiben Sie gesund und
gönnen Sie sich etwas Gutes.
Peter R. Egli
Weinliebhaber