Wine & Spargel mit Robert Irsslinger und Caspar Rutz im Zürcher Seefeld

Die Spargelzeit ist im Gange und was passt zu Spargel am besten? Richtig guter Wein! Wer den bringt? Kein geringerer als Robert Irsslinger, Schweizer Nachwuchs Winzer des Jahres 2022!

Apéro ab 18:00

Der Schweizer Nachwuchswinzer des Jahres kommt ins Black

Es ist schlussendlich immer die Kombination, die begeistert! Wir alle kennen die Spargeln von Saisonal – und all die guten und turbulenten Geschichten drum herum. Dieses Jahr werden wir die Spargelsaison 2022 in ruhigeren Gewässern zelebrieren – mit einem speziellen Anlass und einer speziellen Kombination – «Spargeln und Wein – oder umgekehrt»…!!!

Kevin komponiert in der Küche, was Caspar an Spargeln liefert – und Robert Irrslinger, Schweizer Nachwuchswinzer der Jahres 2022, setzt Akzente mit ausgesuchten unerwarteten und regionalen Weinen: Und fertig ist das saisonale Gourmet-Konzert!

Wir freuen uns auf Euren Besuch – die Plätze sind limitiert.

Datum: Donnerstag der 21.04.2022

Dinner: 5-Gang Menu und Apéro, CHF 159 inkl. Wein, Wasser und Kaffee

Start: ab 18:00 Uhr

Reservationen: info@black1966.ch oder 044 252 45 10