Camino de Santa Zita - Aseginolaza & Leunda

Asegniolaza & Leunda
Spanien, Navarra

Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Trauben: Garnatxa (100 %)
Vinifikation: Ganztraubenvergärung, Spontangärung mit Naturhefen, 11 Monate in gebrauchten französischen Barriques
Genusstemperatur: 15–17 °C

Auszeichnungen: 95 Parker-Punkte (The Wine Advocate); Tim Atkin 94 Punkte; Guía Peñín 94 Punkte

Intro
Camino de Santa Zita 2022 – 100 % Garnatxa aus Reben von 1926. Nur 629 Flaschen – ein Rotwein voller Geschichte, Tiefe und stiller Eleganz aus San Martín de Unx.

Degustiert
Ein Wein mit vielen Schichten und leiser Kraft. In der Nase rote Früchte, Kräuter und feine erdige Noten. Am Gaumen seidig, konzentriert und doch frisch – getragen von feinem, tiefem Tannin und vibrierender Säure. Alte Reben, karge Böden und meisterhafte Handarbeit verschmelzen hier zu einem Wein, der Emotion statt Lautstärke sucht.

Passt zu
Lammkoteletts, Steinpilzgerichten oder einfach zu Momenten, die man nicht teilen muss.