Lagrima - Bodegas Fariña

Bodegas Fariña
Spanien, Toro

Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Rebsorten: 100 % Tinta de Toro
Ausbau: Edelstahltank, temperaturkontrollierte Gärung, kein Holzausbau
Genusstemperatur: 14–16°C
Trinkreife: Jetzt bis ca. 2029

Intro
Der Klassiker aus Toro: Fariñas Lágrima zeigt, wie elegant und frisch Tinta de Toro sein kann. Saftig, präzise und unglaublich trinkfreudig.

Degustiert
Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen saftig und rund, mit weichen Tanninen und einer frischen, lebendigen Struktur. Die Frucht steht klar im Vordergrund, getragen von einer angenehmen Würze und schöner Balance. Kein schwerer Toro-Brocken, sondern ein moderner, zugänglicher Rotwein mit Charakter und Energie.

Passt zu
Tapas, grilliertem Fleisch, Pasta mit Ragù, Iberico, gereiftem Manchego oder einfach als unkomplizierter Essensbegleiter.