L’Insomni- Dunord Vitícola
L’Insomni- Dunord Vitícola
2023 · Mallorca · Spanien · 75 cl
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Dunord Vitícola
Spanien, Mallorca, Pollença
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trauben: Malvasia & Giró Ros
Vinifikation: 4 Monate auf der feinhefe. Stahltank
Genussphase: Jetzt bis 2027
Genusstemperatur: 5-7°
Limitierte Auflage von 4000 Flaschen
Auge
Klares Zitronengelb
Nase
In der Nase verführt der Wein mit einem Mix aus salzigen und blumigen Aromen.
Gaumen
Am Gaumen frisch, mineralisch gepaart mit Aromen von weissen Steinfrüchten und floralen Noten. Ein herrlicher Wein der lange auf am Gaumen verweilt.
Kulinarische Empfehlung
Fisch, Kalbfleisch, Reisgerichte, Apero
Weinprofil
- Trauben
- Malvasia & Giró Ros
- Jahrgang
- 2023
- Herkunft
- Mallorca, Spanien
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- 4 Monate auf der feinhefe. Stahltank
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2027
- Trinktemperatur
- 5-7°