Pouilly-Fumé - De Ladoucette au Château du Nozet
De Ladoucette au Château du Nozet
Pouilly-Fumé - De Ladoucette au Château du Nozet
2023 · Loire · Frankreich · 75 cl
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De Ladoucette au Château du Nozet
Loire, Frankreich
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13% vol.
Trauben: Sauvignon Blanc
Vinifikation: Stahltank
Genussphase: Jetzt + mindestens 5 Jahre
Genusstemperatur: (8-10°)
Auge
Mittleres Zitronengelb
Nase
Das intensive und komplexe Bouquet verströmt Düfte von Akazien- Holunderblüten und Melisse.
Gaumen
Am Gaumen Zitrusfrüchten und würzigen Kräuter. Die Lebendigkeit dieses Weins verstärkt sich durch den angenehm runden Geschmack, die Struktur verleiht ihm einen langen Nachklang. Ein terroirbetonter Wein mit rassiger Säure.
Kulinarische Empfehlung
Austern, Calamari alla romana, Moules à la marinière.
Weinprofil
- Trauben
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2023
- Herkunft
- Loire, Frankreich
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- Stahltank
- Genussphase
- Jetzt + mindestens 5 Jahre
- Trinktemperatur
- 8-10°