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Selvàtic - Dunord Vitícola
2021 · Mallorca · Spanien · 75 cl
CHF 32.00
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Dunord Vitícola
Spanien, Mallorca, Pollença
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trauben: Syrah - Monastrell
Vinifikation: Französische Barriques, Stahltank
Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: 15-17°
Limitierte Auflage von 2000 Flaschen
Auge
Mittleres purpur
Nase
Aromen von frischer Erde, Wald und schwarzen Beeren.
Gaumen
Erdig, trocken, langer Abgang. Runde Tannine. Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaume. Leicht mineralische Noten.
Kulinarische Empfehlung
Entrecote, Tartar, geschmorte Gerichte, reifer Käse
Weinprofil
- Trauben
- Syrah - Monastrell
- Jahrgang
- 2021
- Herkunft
- Mallorca, Spanien
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- Französische Barriques, Stahltank
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2030
- Trinktemperatur
- 15-17°