apros - Black Forest Vermouth White

DEGUSTATION

Auge
Sattes Goldgelb

Nase
In der Nase Aromen von Melone, süsser Birne und Mirabelle. Nuancen von Bergamotte und Bärwurz

Gaumen
Im Geschmack kraftvoll und dennoch frisch mit der typischen Bitternote des Wermutkrauts. Im Abgang klare Zitrusaromen von der Bergamotte und Apfelnoten.

Kulinarische Empfehlung
Apéro, Digestif, Dessert, Salat, Fisch

Testimonial

Wir gehen gerne neue Wege. Zum Apéro geben wir gerne mal ein Glas Vermouth vor unserem Degustations Menu. Der apros black forest vermouth white ist der perfekte Start in den perfekten Abend – Peter R. Egli, Pächter Restaurant WART Hünenberg 16 GM Punkte

Technicals

Alkoholgehalt: 18 % vol.
Trauben: Pinot Gris aus dem Kaiserstuhl Weingut von Gleichenstein
Vinifikation: Stahltank
Genusstemperatur: 5°C

The Fun Factor

Die Reduktion auf das Wesentliche steckt in der Schwarzwälder Mentalität. Daher sind unsere Vermouth natürlich und ehrlich. Sorgfältig ausgewählte Weine vom Kaiserstuhl, verfeinert mit spannenden Botanicals und heimischen Wein-Destillaten. Wir genießen sie auf Eis, als Longdrink oder in Cocktail-Klassikern. apros – charaktervoll, wie seine Heimat!

The Design

apros ist ein außergewöhnlicher Vermouth in einer außergewöhnlichen Flasche. Im Jahr 2021hat man damit sogar den 'Red Dot Design Award' gewonnen. Das aufgeräumte Design reduziert den Fokus auf das wesentliche, dass Produkt.