Blaufränkisch Ried Reisbühl Leithaberg DAC - Weingut Kirchknopf
Blaufränkisch Ried Reisbühl Leithaberg DAC - Weingut Kirchknopf
2021 · Burgenland · Österreich · 75 cl
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Weingut Kirchknopf
DAC Leithaberg, Eisenstadt, Burgenland, Österreich
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trauben: Blaufränkisch
Vinifikation: 30 Monate in 500 Liter Holzfässern
Genussphase: Jetzt + mindestens 12 Jahre
Genusstemperatur: (16-18°)
94 Punkte Falstaff
Auge
Mittleres Purpur
Nase
Feinwürzig unterlegtes dunkles Kirschenkonfit, schwarze Beerenfrucht mit Edelholzwürze, Thymian, ein Hauch von Kräutern.
Gaumen
Am Gaumen Nougat, salzigmineralische Nuancen, schwarze Beeren, Kirschkonfit engmaschig, pointiert, kraftvoll und saftig mit enormer Länge, großes Reifepotential.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert als perfekter Begleiter zu kräftig gebratenem Rindfleisch, Steaks, Geschmortem und Wildgerichten.
Weinprofil
- Trauben
- Blaufränkisch
- Jahrgang
- 2021
- Herkunft
- Burgenland, Österreich
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- 30 Monate in 500 Liter Holzfässern
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt + mindestens 12 Jahre
- Trinktemperatur
- 16-18°