Racó Fred – Vinyes Mortitx

CHF 26.50

Vinyes Mortitx
Spanien, Islas Baleares, Vino de la Tierra Mallorca

Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trauben: Malvasia, Giró Ros, Chardonnay
Vinifikation: 5 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut

Genussphase: Jetzt bis 2028
Genusstemperatur: (8-12°)

 

Beschreibung

DEGUSTATION

Racó Fred

2021

Auge
Goldgelb

Nase
Intensive Aromen Aprikose Vanille und Brioche.

Gaumen
Am Gaumen kommen die in der Nase erhaschten Aromen wieder zum tragen. Abgerundet wird der runde Mallorquiner durch eine schöne Mineralität und leicht buttrige und hefige Noten. Herrlich rund und breit. Perfekt zu edlen Meerestieren.

Kulinarische Empfehlung
Fisch, Pasta, Meeresfrüchte, gereifter Käse.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Grösse 90 × 60 × 90 cm
Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13,5%

Menge

Flasche (75 cl)

Barrique

Ja