Weissburgunder Alte Reben Leithaberg DAC - Weingut Kirchknopf
Weissburgunder Alte Reben Leithaberg DAC - Weingut Kirchknopf
2023 · Burgenland · Österreich · 75 cl
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Weingut Kirchknopf
DAC Leithaberg, Eisenstadt, Burgenland, Österreich
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trauben: Weissburgunder
Vinifikation: 6 Monate auf der Feinhefe
Genussphase: Jetzt + 3 Jahre
Genusstemperatur: (8-10°)
92 Punkte Falstaff
Auge
Helles Zitronengelb
Nase
Wunderbar intensive Aromatik nach reifem Steinobst, gelben Birnen,
Bergkräutern, einem Hauch von Zitrusfrüchten und Nüssen.
Gaumen
Am Gaumen sehr ausgewogen und vielschichtig mit einer würzigen Textur. Feiner Fruchtschmelz mit abgerundeter Säurestruktur und guter Länge.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert hervorragend mit Geflügel, Schweinefleisch und Fisch. Ein wahrer
Allrounder und unser absoluter Liebling zum klassischen Backhendl.
Weinprofil
- Trauben
- Weissburgunder
- Jahrgang
- 2023
- Herkunft
- Burgenland, Österreich
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- 6 Monate auf der Feinhefe
- Genussphase
- Jetzt + 3 Jahre
- Trinktemperatur
- 8-10°