Alè de Sirà Demeter - Can Feliu
Alè de Sirà Demeter - Can Feliu
2017 · Mallorca · Spanien · 75 cl
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Eco agroturismo Can Feliu
Spanien, Islas Baleares, Vi de la Terra
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Trauben: Syrah
Vinifikation: Ohne Zusatz von Fremdhefen (DEMETER) 12-15 Monate in französischen Barriques anschliessend 15 Monate Flaschenreifung.
Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: (15-17°)
Auge
Tiefes PurPur
Nase
Intensive Aromen nach roten und schwarzen Früchten.
Gaumen
Samtiger Wein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade sowie Nuancen Balsamico. Frische und samtige Textur. Langer Abgang
Kulinarische Empfehlung
Fisch, rotes Fleisch, Pasta, geschmortes Wild.
Weinprofil
- Trauben
- Syrah
- Jahrgang
- 2017
- Herkunft
- Mallorca, Spanien
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- Ohne Zusatz von Fremdhefen (DEMETER) 12-15 Monate in französischen Barriques anschliessend 15 Monate Flaschenreifung.
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2030
- Trinktemperatur
- 15-17°