Billo 3 Liter - Blai Ferré i Just
Billo 3 Liter - Blai Ferré i Just
2020 · Priorat · Spanien · 300 cl
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Blai Ferré i Just
Spanien, DOQ Priorat
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trauben: 40% Garnatxa, 40 % Syrah, 20 % Carinyena
Vinifikation: In Edelstahltanks, jede Rebsorte separat
Die Reben sind zum Teil aus dem Jahr 1918
Nur 20 Faschen pro im Jahr 2020.
Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: (16-18°)
Auge
Tiefes PurPur
Nase
Intensive Aromen dunkler Früchte. Leichte Vanille Aromen.
Gaumen
Mittlere Säure, mittleres Tannin, vielschichtig und komplex, würzige Noten und Aromen von dunklen Beeren. Seidiger Abgang. Langanhaltend. Junger Wein mit langer Genussphase
Kulinarische Empfehlung
Rindsfilet, Braten, Schmorgerichte, Wild, einfach mal so.
Weinprofil
- Trauben
- 40% Garnatxa, 40 % Syrah, 20 % Carinyena
- Jahrgang
- 2020
- Herkunft
- Priorat, Spanien
- Alkohol
- 14,8 % vol.
- Inhalt
- Flasche (300cl)
- Ausbau
- In Edelstahltanks, jede Rebsorte separat
- Genussphase
- Jetzt bis 2030
- Trinktemperatur
- 16-18°