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Neuweier Riesling "Katzenelnbogen" feinherb – Robert Schätzle Weingut Neuweier
2017 · Baden-Württemberg · Deutschland · 75 cl
CHF 24.90
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Robert Schätzle Weingut Neuweier
Deutschland, Baden-Württemberg
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trauben: Riesling
Vinifikation: Verarbeitung wie in der Champagne; späte Lese und natürlicher Restzuckergehalt.
Genussphase: Jetzt bis 2026
Genusstemperatur: 10-12°
Auge
Klares Zitronengelb.
Nase
Intensives mineralisches Aroma. Leichte Honignoten.
Gaumen
Wenig Säure mit Aromen von Stachelbeere und Birne sowie gelbem Apfel. Mittlerer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Apéro, Fisch, Kalbfleisch, Pasta
Weinprofil
- Trauben
- Riesling
- Jahrgang
- 2017
- Herkunft
- Baden-Württemberg, Deutschland
- Alkohol
- 11,5 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- Verarbeitung wie in der Champagne; späte Lese und natürlicher Restzuckergehalt.
- Genussphase
- Jetzt bis 2026
- Trinktemperatur
- 10-12°