Manto Negro – Celler Can Fumat

CHF 23.90

Can Fumat
Spanien, Mallorca, DO Binissalem

Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Trauben: 100 % Manto Negro
Vinifikation: 8 Monaten in französischen alten Barriques.

Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: (15 – 18°)

10 vorrätig

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Beschreibung

DEGUSTATION

Manto Negro

2021

Auge
Mittleres PurPur

Nase
Aromen von Pflaume, Pfeffer und mediterranen Kräutern

Gaumen
Aromen von roten gereiften Früchten wie Kirsche und Erdbeere, gepaart mit Heidelbeeren, Pflaume und einer schönen balsamischen Noten. Weiche und samtige Tannine. Langer Abgang.

Kulinarische Empfehlung
Wild, Schmorgerichte, Paella, Meeresfrüchte, Käse

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Grösse 90 × 60 × 90 cm
Jahrgang

2021
Alkoholgehalt

13%
Menge

Flasche (75 cl)
Barrique

Ja