Mencia - Bodegas Firmo
Mencia - Bodegas Firmo
2022 · Bierzo · Spanien · 75 cl
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Bodegas Firmo
Spanien, DO Bierzo, Arganza
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Trauben: Mencía
Vinifikation: 11 Monate im franz. Barrique (gebraucht)
Genussphase: Jetzt bis 2028
Genusstemperatur: 14-17°
Limitierte Auflage von 1.250 Flaschen
Auge
Intensives purpur
Nase
Aromen von Brombeeren, schwarzen Pflaumen und Kakao. Leichte Veilchen und Pfeffernoten.
Gaumen
Am Gaumen trocken, runde elegante nicht kratzende Tannine. Aromen von reifen schwarzen Beeren, Schokolade und balsamische Noten. Langer Abgang
Kulinarische Empfehlung
Rindfleisch, geschmorte Gerichte, BBQ,Wildgerichte
Weinprofil
- Trauben
- Mencía
- Jahrgang
- 2022
- Herkunft
- Bierzo, Spanien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- 11 Monate im franz. Barrique (gebraucht)
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2028
- Trinktemperatur
- 14-17°