Robert Irsslinger vom Zürichsee - Blaufränkisch
Robert Irsslinger vom Zürichsee - Blaufränkisch
2022 · Zürichsee · Schweiz · 75 cl
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Weingut Irsslinger vom Zürichsee
Region: AOC Zürichsee
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Trauben: Blaufränkisch
Genussphase: Jetzt bis 2028
Genusstemperatur: 14 - 16 °
Auge
funkelndes Rubinrot.
Nase
Intensiver Duft nach dunklen Beeren und Schokolade.
Gaumen
Im Gaumen entwickelt sich ein Bouquet, das an Konfitüre und Kompott erinnert. Dies wird durch seine dezente mineralische Struktur und die abgerundeten Gerbstoffe perfekt ausbalanciert.
Kulinarische Empfehlung
Eine charakteristische Eigenschaft des Blaufränkisch ist seine beachtliche Lagerfähigkeit. Durch seine solide Säure passt dieser Wein ausgezeichnet zu kräftigen Wild- und Fleischgerichten.
Weinprofil
- Trauben
- Blaufränkisch
- Jahrgang
- 2022
- Herkunft
- Zürichsee, Schweiz
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2028
- Trinktemperatur
- 14 - 16 °