THM rosado - Bodegas TIHOM by J. Muga

Bodegas TIHOM
Haro, Rioja, Spanien

Winzer: Jorge Muga
Region: Haro, Rioja, Spanien
Jahrgang: 2025
Alkohol: 13 % vol
Rebsorten: Garnacha, etwas Viura
Ausbau: Betontank
Genusstemperatur: 8–10 °C

Intro
THM Rosado 2025 von Jorge Muga, Bodegas TIHOM in Haro (Rioja): ein trockener Rioja-Rosé aus Garnacha mit etwas Viura, ausgebaut im Betontank. Hell, frisch und geradlinig, ein Rosé zum Essen, das ganze Jahr. In der Schweiz exklusiv bei der Weinwerft.

Degustiert
Wer bei Rosé an süsse Sommerweine denkt, wird hier angenehm überrascht. Im Glas ein blasses Lachsrosa, in der Nase rote Beeren und ein Spritzer Zitrus, klar und ohne laut zu werden. Am Gaumen zeigt der THM, was Jorge Muga aus Garnacha macht: reine Frucht, viel Frische und ein trockenes, sauberes Finale, das sofort nach dem nächsten Schluck ruft. Ein Rosé mit Rückgrat, der am Esstisch genauso Freude macht wie auf der Terrasse.

Passt zu
Fisch vom Grill, Meeresfrüchten und Tapas, Fondue Chinoise, leicht scharfer asiatischer Küche – oder einfach zum Apéro.