Garnatxa Peluda – Celler en números vermells – Sílvia Puig

CHF 69.00

Celler en números vermells – Sílvia Puig – D.O.Q Priorat
Spanien, Catalunya, Priorat, Gratallops

Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Trauben: Garnatxa Peluda
Vinifikation: Ausgebaut in Barriques (zwischen 12 und 16 Monaten)

Lediglich 640 Flaschen im Jahr 2020. Die Reben sind 60 Jahre alt und stammen von Terrassen oberhalb des Dorfes Bellmunt del Priorat. Traubenertrag per Stock 500 gr.

Genussphase: Jetzt bis 2035 +
Genusstemperatur: (16-18°)

Kategorien: , , , ,
 

Beschreibung

DEGUSTATION

Garnatxa Peluda

2020

Auge
Tiefes Purpur

Nase
Intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Feigen und würzigen Aromen

Gaumen
Extrem elegant und sinnlich. Am Gaumen Karamell und Toffee dazu feine Feigen und Kräuternoten. Sehr seidig und zart mit viel Kraft und Charakter. Ein sehr ausergewöhnlicher Wein der zu den grossen Spaniens gezählt werden darf!

Kulinarische Empfehlung
Alles was geschmort ist. Von Wildgeflügel bis hin zu geschmortem Gemüse. Rindsfilet, Ente oder einfach so auf dem Sofa zu Käse oder einem himmlischen Dessert!

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Grösse 90 × 60 × 90 cm
Jahrgang

2020
Alkoholgehalt

15,5%
Menge

Flasche (75 cl)
Barrique

Ja