Desnivell - Blai Ferré i Just
Desnivell - Blai Ferré i Just
2018 · Priorat · Spanien · 75 cl
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Blai Ferré i Just
Spanien, DOQ Priorat
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trauben: Garnatxa. Garnatxa Peluda
Vinifikation: 12 Monate in alten französischen Barrels
Die Reben sind zum Teil aus dem Jahr 1918
Genussphase: Jetzt bis 2035
Genusstemperatur: (16-18°)
Auge
Tiefes PurPur
Nase
Intensive Aromen dunkler Früchte. Leichte Vanille Aromen.
Gaumen
Mittlere Säure, mittleres Tannin, vielschichtig und komplex, würzige Noten und Aromen von dunklen Beeren und mineralischen Noten. Power pur Langanhaltend. Lange Genussphase
Kulinarische Empfehlung
Rindsfilet, Braten, Schmorgerichte, Wild, einfach mal so.
Weinprofil
- Trauben
- Garnatxa. Garnatxa Peluda
- Jahrgang
- 2018
- Herkunft
- Priorat, Spanien
- Alkohol
- 14,8 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- 12 Monate in alten französischen Barrels
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2035
- Trinktemperatur
- 16-18°