Heiligenstein Pinot Noir trocken – Robert Schätzle Weingut Neuweier
Heiligenstein Pinot Noir trocken – Robert Schätzle Weingut Neuweier
2015 · Baden-Württemberg · Deutschland · 75 cl
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Robert Schätzle Weingut Neuweier
Deutschland, Baden-Württemberg
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13% vol.
Trauben: Pinot Noir
Vinifikation: Handlese, Maischegärung ca. 17 Tage, Lagerung im kleinem Holzfass für 9 Monate.
Genussphase: Bis 2030
Genusstemperatur: 16-18°)
Auge
Tiefes Rubinrot.
Nase
Intensive schwarze Johannisbeere. Brombeere und schwarze Kirschen.
Gaumen
Kräftig und Elegant mit Aromen nach roten Früchten. Sehr Strukturiert. Lange Lagerfähigkeit. Langer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Wild, Grillgerichte, edle Fleischstücke
Weinprofil
- Trauben
- Pinot Noir
- Jahrgang
- 2015
- Herkunft
- Baden-Württemberg, Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- Flasche (75 cl)
- Ausbau
- Handlese, Maischegärung ca. 17 Tage, Lagerung im kleinem Holzfass für 9 Monate.
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Bis 2030
- Trinktemperatur
- 16-18°