Riesling Auslese Mauerberg 2011 – Robert Schätzle Weingut Neuweier
CHF 31.00
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Riesling Auslese Mauerberg 2011 – Robert Schätzle Weingut Neuweier
Baden-Württemberg · Deutschland · 50 cl
CHF 31.00
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Robert Schätzle Weingut Neuweier
Deutschland, Baden-Württemberg
Alkoholgehalt: 8,3 % vol.
Trauben: RieslingHandlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 – 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergärung bei ca. 18° C, teilweise Spontanvergärung.
Genussphase: Jetzt bis 2030
Genusstemperatur: 8 °
Auge
Helles Zitronengelb.
Nase
Orangenblüte, Quitte, Dörrfruchte (Aprikose)
Gaumen
Reife Frucht, sehr ausgewogen, viel Spiel und Fülle.
Kulinarische Empfehlung
Käse, dunkle Schokolade
Weinprofil
- Trauben
- RieslingHandlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 – 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergärung bei ca. 18° C, teilweise Spontanvergärung.
- Herkunft
- Baden-Württemberg, Deutschland
- Alkohol
- 8,3 % vol.
- Inhalt
- 0,5 Liter
- Barrique
- Ja
- Genussphase
- Jetzt bis 2030
- Trinktemperatur
- 8 °